Eenmalig of herbruikbaar: een levenscyclusanalyse stelt vooroordelen in vraag

Volgens een nieuwe Europese studie, gepubliceerd door de EPPA (European Paper Packaging Alliance) in januari 2021:

vormen papieren en kartonnen verpakkingen voor eenmalig gebruik in de fastfoodsector de beste keuze voor het milieu.
Deze levenscyclusanalyse, uitgevoerd door het internationale adviesbureau Ramboll en gecertificeerd door TÜV (normen ISO 14040 en 14044), heeft twee “systemen” – eenmalig gebruik en meervoudig gebruik – uitgebreid geëvalueerd met al hun effecten, volgens tal van criteria en scenario's, voor 24 verschillende soorten artikelen die in de fastfoodsector worden gebruikt, op basis van de gemiddelde behoefte van een Europees restaurant voor consumptie ter plaatse.

Van de onderzochte artikelen werd de kartonnen beker voor eenmalig gebruik vergeleken met herbruikbare alternatieven in keramiek, glas, metaal en plastic, met verschillende afwasopties, intern of extern.

De kartonnen beker heeft een kleinere milieu-impact.
Papieren en kartonnen verpakkingen hebben een zeer aanzienlijk lagere impact op 5 van de 9 onderzochte criteria! De resultaten van herbruikbaar servies worden sterk beïnvloed door het waterverbruik en de hoeveelheid energie die nodig is om de producten af te wassen en te drogen.