Rectangular aluminium trays without lids 900 ml (1000 units)

Ce modèle en aluminium 60μ est conçu pour offrir une bonne tenue aux préparations chaudes comme froides. Vous profitez d’une barrière efficace contre l’humidité et les graisses, pratique pour des plats en sauce ou des gratins. L’aluminium diffuse bien la chaleur, ce qui facilite le réchauffage homogène dans un environnement professionnel. L’absence de couvercle intégré vous laisse la liberté de choisir le système de fermeture adapté à votre organisation. Pour vous, l’enjeu principal est la fiabilité du matériau : ici, vous avez une barquette solide, stable et adaptée à un usage intensif en restauration.

L’avantage principal de ces barquettes aluminium est leur volume généreux de 900 ml, idéal pour des portions individuelles copieuses ou des plats à emporter familiaux. Avec des dimensions extérieures de 21,8 x 11,3 x 5,4 cm et une base de 18 x 7,9 cm, vous anticipez facilement le dressage et la présentation. Le conditionnement en 1000 pièces, réparties en 10 x 100, facilite la gestion de vos stocks en cuisine ou en labo. Pour vous, la motivation clé est de maîtriser les quantités servies tout en gardant un format pratique à manipuler au quotidien.

Au quotidien en restauration, ces barquettes aluminium sont particulièrement adaptées aux plats cuisinés, gratins, viandes en sauce ou accompagnements préparés à l’avance. Vous pouvez les utiliser pour la vente à emporter, la livraison de repas ou la mise en place en laboratoire grâce à leur forme rectangulaire facile à empiler. Elles conviennent bien aux services collectifs, traiteurs ou dark kitchens qui enchaînent les productions. Le levier décisif pour vous, c’est l’adéquation avec votre usage principal : ici, un contenant pratique pour organiser, portionner et envoyer rapidement vos préparations.