Comment bien choisir des bocaux en verre adaptés ?
Covr propose sur son site internet une collection de vaisselle réutilisable avec différents produits comme les bocaux en verre, les bols réemployables, ainsi que des couverts réutilisables. Ayant conscience du rôle important de Covr dans cette transition écologique, il est important de développer une gamme complète pour aider les entreprises dans ce changement.
Quelles sont les différentes utilisations des bocaux en verre ?
Conservation des aliments : les bocaux en verre sont souvent utilisés pour la mise en conserve des aliments, tels que les fruits et légumes, les confitures et les marinades. Ils sont idéaux pour conserver la bonne qualité des aliments frais et empêcher les bactéries de se développer.
Stockage des aliments secs : les bocaux en verre sont également utiles pour stocker des aliments secs comme les céréales, les pâtes, les légumineuses, les noix et les épices. Les bocaux en verre permettent de garder les aliments secs frais et croquants plus longtemps.
Faire des desserts : pour certains restaurants, il est possible de faire des desserts dans ces bocaux. Ces bocaux peuvent apporter un avantage pour les restaurants en lui apportant un design particulier qui va marquer ses clients. De plus, faire un dessert dans des bocaux donne une impression aux clients que le dessert est de bonne qualité.
Lactofermentation : le système de bocal en verre disponible dans notre gamme de vaisselle réutilisable permet de garder ses légumes dans un parfait état avec son système de fermeture étanche et hermétique.
Quelles sont les différentes tailles des bocaux en verre ?
En résumé, il existe une grande variété de taille de bocaux en verre, disponible sur le site Covr. Il est important de choisir le bon type de bocal en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Par exemple, les bocaux en verre ou à vis avec une faible contenance sont très intéressants pour des verrines, légumes et crudités marinés, terrines ou bien des biscuits secs. En ce qui concerne les bocaux en verre de grande contenance, ils sont plus intéressants à l’utilisation pour des plats en sauce, des fruits aux sirops, des soupes, et même des desserts qui peuvent être partagé à plusieurs.
Ces bocaux en verre disposent d’une fermeture hermétique grâce à un couvercle en verre (vendu séparément) avec un système de joint souple en plastique orange de même diamètre que le bocal et des clips en inox correspondants (vendus séparément). Ce type de fermeture hermétique à la capacité de bien conserver les aliments afin qu’ils puissent garder leurs goûts pendant 5 semaines. Cette protection permet une pasteurisation et une stérilisation des produits contenus à l’intérieur en éliminant par la chaleur les éventuelles bactéries.
Les critères de choix pour des bocaux alimentaires
- La capacité du bocal dépendra de la quantité d'aliments que vous souhaitez stocker. Il est important de choisir une taille qui convient à vos besoins et qui n'est pas trop grande pour éviter de gaspiller de la nourriture.
- La forme du bocal peut être importante en fonction de l'utilisation prévue. Les bocaux ronds sont souvent utilisés pour les aliments liquides, tels que les sauces, les soupes ou les jus, tandis que les bocaux carrés ou rectangulaires peuvent être plus pratiques pour stocker des aliments secs, tels que les céréales ou les légumineuses.
- Il est important de choisir des bocaux en verre de qualité alimentaire qui ne contiennent pas de substances nocives et qui ont la capacité de résister aux chocs et aux températures élevées. Les bocaux en verre épais et résistant sont généralement préférables.
- Il est important que le bocal soit étanche pour empêcher l'air, l'humidité et les bactéries d'entrer. Les bocaux avec des couvercles à vis et des joints d'étanchéité en caoutchouc sont souvent les plus étanches.
En somme, le choix des bocaux en verre pour alimentation dépend de plusieurs facteurs, notamment la contenance, la forme, la qualité du verre et l'étanchéité. Pour rendre ces bocaux uniques, il est possible de coller des étiquettes personnalisées avec le logo de la marque ou bien le nom du produit afin de renforcer son image de marque envers ses clients. Il est important de prendre en compte tous ces critères pour assurer que vos aliments sont stockés de manière sûre, efficace qu’ils puissent garder une bonne qualité ce qui est primordial pour votre image de marque. À l’inverse, les bocaux en plastique ont impact carbone plus négatif sur le long terme. De plus, les bocaux en plastique n’ont pas une fermeture aussi efficace ainsi qu’une durée de conservation bien plus faible. Enfin, les bocaux en plastique ne résistent pas très bien à la chaleur.
L’avantage de commander en grande quantité
Il y a plusieurs avantages à commander en grande quantité, notamment :
Économies d'échelle : en achetant des quantités plus importantes, vous pouvez généralement bénéficier de prix unitaires plus avantageux, car les coûts fixes tels que la logistique, la manutention et la production sont répartis sur un plus grand nombre de produits.
Réduction des coûts de transport : lorsque vous achetez en grande quantité, vous pouvez souvent économiser sur les coûts de transport, car vous pouvez expédier une plus grande quantité de produits dans un même envoi, plutôt que de payer pour plusieurs envois plus petits.
Disponibilité des stocks : l'achat en grande quantité peut également garantir une disponibilité de stock suffisante pour une utilisation future. Cela peut être particulièrement important pour les produits saisonniers ou les articles à usage fréquent, tels que les fournitures de bureau ou les produits de nettoyage.
Gestion plus efficace des approvisionnements : l'achat en grande quantité peut également faciliter la gestion de vos approvisionnements, en évitant les achats fréquents et en minimisant les temps d'arrêt et les ruptures de stock.
Cependant, il est important de noter que l'achat en grande quantité peut également présenter des risques, notamment en termes de stockage et de gestion des dates de péremption. Il est donc important de prendre en compte les avantages et les inconvénients avant de décider de commander en grande quantité.
Chez Covr, retrouvez une large sélection de bocaux en verre, disponible en diverses tailles selon votre besoin. Profitez de nos promotions afin d’acquérir des bocaux en verre à bas prix. N’hésitez pas à nous contacter afin que notre équipe d’experts puisse vous aiguiller vers le choix le plus adapté à votre activité.