Plateaux repas

Plateaux repas jetables à compartiments

Plateaux repas jetables à 3, 4 ou 5 compartiments en fibre de canne à sucre (bagasse), avec couvercle transparent ou en fibre, pour les traiteurs, la livraison de repas en…

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Plateaux repas jetables à 3, 4 ou 5 compartiments en fibre de canne à sucre (bagasse), avec couvercle transparent ou en fibre, pour les traiteurs, la livraison de repas en entreprise et la vente à emporter. Vendus en cartons de 100 à 500 plateaux.

Combien de compartiments pour votre plateau repas ?

Trois compartiments suffisent pour un plat et deux accompagnements, ou un bento simple. Quatre compartiments permettent entrée, plat, accompagnement et dessert. Cinq compartiments accueillent un repas complet avec fromage, pain ou condiment : c’est le format le plus courant pour les plateaux de déjeuner d’entreprise.

Nos plateaux repas à compartiments

Plateau

Compartiments

Dimensions

Couvercle

Conditionnement

Bionic, bagasse blanche ou naturelle

5

26,5 x 21,5 x 2 à 2,5 cm

PET transparent 27 x 22 x 3,6 cm, ref. 221.93

500

Plateau fibre végétale

5

26,5 x 21,5 x 2 cm

non inclus, compatibilité à confirmer

500

Plateau fibre blanc

5

30 x 24 x 4 cm

fibre 30 x 24 x 4 cm

200

Bionic, bagasse blanche

4

23 x 17 x 3,5 cm

non indiqué

400

Bionic, bagasse naturelle, 950 ml

3

22 x 18 x 5,5 cm

PET inclus

100

Avec ou sans couvercle ?

Pour la livraison et l’empilage, le couvercle est indispensable : il protège le repas et permet de superposer les plateaux dans un véhicule ou un réfrigérateur. Le couvercle PET transparent laisse voir le repas, le couvercle en fibre garde un ensemble sans plastique. Les couvercles se vendent à part : vérifiez la référence compatible indiquée sur la fiche.

Bagasse ou carton : quelle matière ?

La bagasse est la fibre de canne à sucre restant après l’extraction du sucre. Les plateaux Bionic sont annoncés aptes au contact alimentaire, et la gamme adaptée aux aliments froids ou chauds selon la fiche du modèle 3 compartiments. Le carton, en 450 g/m² sur la gamme Parole, sert aux plateaux de transport conçus pour porter des gobelets et des snacks.

Plateaux de transport pour boissons et snacking

Pour la vente à emporter, les plateaux carton Parole et Thepack maintiennent 2 ou 6 gobelets, avec ou sans compartiment pour un snack, en cartons de 130 à 400. Pour les boissons seules, voir aussi nos porte-gobelets.

Plateau jetable ou vaisselle réemployable : ce que dit la loi

Les assiettes et couverts jetables en plastique sont interdits à la vente et à la distribution. Depuis la loi AGEC, les restaurants qui servent au moins 20 couverts simultanément doivent utiliser des gobelets, assiettes et récipients réemployables pour les repas consommés sur place. Le plateau repas jetable reste la solution de la livraison, de l’emporter et des prestations traiteur hors du lieu de restauration.

Source : justice.fr, produits en plastique interdits, mise à jour du 31/12/2025.

Questions fréquentes

Quelle taille choisir ?

26,5 x 21,5 cm pour un plateau 5 compartiments standard, 30 x 24 cm pour plus de volume, 22 x 18 cm pour un repas en 3 compartiments de 950 ml.

Le couvercle est-il fourni ?

Il est inclus sur le plateau 3 compartiments Bionic, vendu à part pour les autres modèles.

Les plateaux supportent-ils les plats chauds ?

La gamme Bionic en bagasse est annoncée pour les aliments froids ou chauds. Vérifiez la fiche de chaque référence.

Peut-on servir des plateaux repas jetables dans un restaurant ?

Pour la consommation sur place, un restaurant de 20 couverts simultanés ou plus doit utiliser de la vaisselle réemployable. Le jetable reste possible pour l’emporter et la livraison.

Quelle quantité minimum ?

Un carton : de 100 à 500 plateaux selon la référence.