Liste de matériel pour traiteur : les emballages essentiels pour les livraisons et événements
Le métier de traiteur nécessite une organisation irréprochable et des équipements adaptés pour garantir une prestation de qualité. Parmi ces équipements, les emballages alimentaires jouent un rôle crucial, que ce soit pour préserver la fraîcheur des plats, faciliter leur transport ou offrir une présentation soignée lors des événements.
Découvrez dans cet article la liste complète des emballages essentiels pour les traiteurs, adaptée aux besoins de livraison et d’organisation d’événements.
1. Les contenants pour plats cuisinés
Barquettes alimentaires en aluminium ou carton kraft
- Utilisation : Idéales pour conserver et transporter des plats chauds ou froids.
- Avantages : Résistantes à la chaleur, compatibles avec les fours et les micro-ondes (pour les barquettes kraft spécifiques).
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Types :
- Barquettes avec couvercles en aluminium ou carton.
- Contenants compartimentés pour séparer les sauces et accompagnements.
2. Boîtes repas pour plats individuels
- Caractéristiques : Fabriquées en carton kraft ou plastique biodégradable, ces boîtes sont parfaites pour les repas à emporter.
- Applications : Bento, poke bowls, salades ou repas complets.
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Avantages :
- Étanches pour éviter les fuites.
- Disponibles en tailles variées.
3. Emballages pour petites portions et desserts
Coupes et verrines jetables
- Utilisation : Parfaites pour les desserts, mousses, verrines salées ou entrées individuelles.
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Avantages :
- Transparence pour mettre en valeur le contenu.
- Compatibles avec les présentations haut de gamme.
Boîtes pâtissières
- Applications : Pour les desserts, gâteaux ou assortiments de mignardises.
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Avantages :
- Solides et élégantes.
- Option de fenêtre transparente pour une meilleure présentation.
4. Sacs pour la livraison
Sacs kraft avec poignées
- Applications : Transport de commandes de petite ou grande taille.
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Avantages :
- Solides et durables.
- Personnalisables avec le logo du traiteur.
Sacs en papier pour petites portions
- Applications : Emballer des sandwichs, wraps ou petites pâtisseries.
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Avantages :
- Légers et pratiques.
- Conformes aux normes alimentaires.
5. Couverts, assiettes et accessoires jetables
Couverts en bois ou bioplastique
- Applications : Parfaits pour les repas livrés ou servis sur place.
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Avantages :
- Respectueux de l’environnement.
- Résistants et élégants.
Assiettes jetables en kraft ou palmier
- Applications : Repas servis lors d’événements.
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Avantages :
- Esthétiques et biodégradables.
- Robustes pour plats chauds ou froids.
Serviettes en papier
- Indispensables : Toujours inclure dans vos commandes ou buffets.
Pourquoi choisir Covr pour vos emballages de traiteur ?
Chez Covr, nous proposons une gamme complète d’emballages adaptés aux besoins des traiteurs :
- Éco-responsables : Des matériaux biodégradables et recyclables pour des événements plus durables.
- Personnalisables : Ajoutez votre logo ou vos couleurs pour renforcer votre image de marque.
- Robustes et élégants : Conçus pour protéger vos créations tout en valorisant leur présentation.
- Large gamme disponible : De la barquette repas au sac de livraison, tout est pensé pour répondre aux exigences des professionnels.
Conclusion : l’emballage, un allié clé pour les traiteurs
Les emballages alimentaires ne sont pas seulement pratiques : ils sont une extension de votre service, garantissant la qualité et la présentation de vos plats tout en répondant aux attentes écologiques de vos clients. Avec Covr, équipez-vous des meilleurs emballages pour vos livraisons et événements, et faites de chaque prestation une réussite.