Quels kits couverts inclure dans vos box repas à emporter ?

Avec l'essor des repas à emporter, les restaurateurs doivent non seulement proposer des plats savoureux, mais aussi garantir une expérience client optimale. Le choix des kits couverts inclus dans vos box repas est un élément clé de cette expérience. Bien sélectionner ces accessoires permet non seulement de répondre aux attentes des clients, mais aussi de respecter les réglementations et les engagements environnementaux. Dans cet article, nous vous aidons à choisir les meilleurs kits couverts pour vos box repas à emporter.

Pourquoi inclure des kits couverts adaptés ?

Les kits couverts font partie intégrante d'une box repas réussie. Leur rôle ne se limite pas à faciliter la dégustation : ils reflètent aussi l’image de votre établissement. Un kit couvert mal choisi (matériau de mauvaise qualité, nombre d’éléments insuffisant) peut nuire à l'expérience client et à la perception de votre marque.

En choisissant des kits bien pensés, vous :

• Offrez une solution pratique à vos clients, qu’ils consomment sur place ou en déplacement.
• Montrez votre engagement écologique en adoptant des matières durables.
• Respectez les normes en vigueur, notamment l’interdiction des plastiques à usage unique.

Quels éléments inclure dans un kit couvert ?

Le contenu du kit dépend des plats proposés et de vos besoins spécifiques. Voici les options les plus courantes :

1. Kit basique

Idéal pour les plats simples comme les salades ou les sandwichs, ce kit couverts 2 en 1 comprend généralement :

• Une fourchette.
• Un couteau.

2. Kit standard

Recommandé pour des plats principaux tels que des pâtes, des viandes ou des plats en sauce, ce kit 3 en 1 inclut :

• Une fourchette.
• Un couteau.
• Une serviette.

3. Kit complet

Pour des menus complets ou variés, ce kit 4 en 1 est parfait. Il contient :

• Une fourchette.
• Un couteau.
• Une cuillère.
• Une serviette.

4. Kit 6 en 1

Il contient :

• Une fourchette.
• Un couteau.
• Une cuillère.
• Une serviette.
• Du sel et du poivre.

Quels matériaux privilégier ?

Avec les interdictions progressives des plastiques à usage unique, il est essentiel de choisir des matériaux respectueux de l'environnement. Voici quelques alternatives durables et tendance :

1. Bois

Les couverts en bois sont robustes, biodégradables et apportent une touche naturelle. Ils sont très appréciés pour leur aspect esthétique et leur simplicité.

2. Bambou

Plus résistant que le bois, le bambou est une option durable et légère. Les kits couverts en bambou conviennent particulièrement pour des repas premium ou éco-responsables.

3. Matériaux réutilisables

Pour des offres premium ou des services de location de vaisselle réutilisable, leur durabilité et leur facilité d’entretien en font une solution haut de gamme. Découvrez nos kits couverts réutilisables, en inox ou amidon de maïs.

Respecter la réglementation sur les couverts jetables

Depuis l’entrée en vigueur de la loi anti-plastique, l’utilisation de couverts en plastique à usage unique est interdite dans de nombreux pays, dont la France. Pour rester conforme :

• Optez pour des couverts certifiés compostables ou biodégradables.
• Assurez-vous que vos matériaux répondent aux normes locales.
• Évitez les plastiques oxo-fragmentables, qui ne sont pas considérés comme écologiques.

Faut-il inclure les kits couverts dans toutes les box repas ?

De plus en plus de consommateurs souhaitent réduire leur impact environnemental en refusant les couverts jetables, surtout lorsqu’ils mangent chez eux ou au bureau. Pour répondre à cette demande :

• Proposez les kits couverts en option lors de la commande.
• Ajoutez un message dans vos menus ou sur votre site, comme : « Vous avez déjà vos couverts ? Pensez à ne pas en commander pour réduire les déchets. »

Cette démarche est non seulement écologique, mais aussi économique pour votre entreprise.

Conclusion

Choisir les bons kits couverts pour vos box repas à emporter est une décision stratégique qui peut améliorer l'expérience client, valoriser votre image de marque et répondre aux exigences environnementales. Optez pour des matériaux durables, adaptez le contenu des kits à vos plats, et proposez des options personnalisées pour vous démarquer. Enfin, n’oubliez pas de respecter les réglementations en vigueur et d’écouter les attentes de vos clients, notamment en matière d’écologie.

Avec des kits couverts bien pensés, vos box repas deviendront un atout incontournable de votre offre, séduisant une clientèle de plus en plus exigeante.