Bac de congélation 53 cm x 32,5 cm x 2,5 cm bleu "Gastro-Norm 1/1" (6 unités)

Ce modèle est conçu pour répondre aux contraintes des cuisines professionnelles qui utilisent des surgélateurs intensivement. Le format gastro-norm 1/1 permet une parfaite compatibilité avec la majorité des armoires et chariots adaptés à cette norme, ce qui simplifie votre organisation au froid. La conception en bac de congélation rigide assure une bonne tenue des préparations et une manipulation sûre lors des rotations. Vous pouvez ainsi structurer vos stocks, étiqueter clairement et limiter les pertes. Pour un responsable de cuisine, c’est un vrai atout de fiabilité au quotidien, surtout quand le rythme de service est soutenu.

Vous gagnez en lisibilité et en organisation grâce à des dimensions clairement définies : 53 cm x 32,5 cm x 2,5 cm, au format gastro-norm 1/1. Cette taille facilite l’empilement en chambres froides ou congélateurs et optimise la surface disponible sur vos étagères. Le conditionnement par 6 unités vous permet d’équiper rapidement une zone de production ou un poste spécifique, sans vous disperser sur plusieurs références. Pour un chef ou un responsable d’exploitation, c’est pratique pour standardiser les volumes, planifier les préparations et mieux anticiper les besoins de service.

Au quotidien, un emballages transport de ce type est idéal pour organiser vos préparations à congeler ou à maintenir au froid avant service. Vous pouvez y disposer vos produits portionnés, vos bases de sauces ou vos préparations prêtes à régénérer, en gardant une vue claire sur chaque bac grâce à la couleur bleue. C’est particulièrement utile en restauration collective, traiteur ou service de livraison de repas, où la rotation des productions est intense. En structurant vos postes par bacs dédiés, vous réduisez les erreurs, gagnez du temps aux pics de service et sécurisez la traçabilité interne.