BROSSE NETTOYAGE FOUR PIZZA 25,5x5x10,5 CM ARGENTE ACIER (1 UNITÉS) - REF. 224.21

Ce modèle en acier inoxydable argenté est justement conçu pour résister aux conditions exigeantes d’un four à pizza professionnel. La structure en inox offre une excellente tenue à la chaleur et à l’humidité, tout en restant rigide pour bien décoller les résidus cuits. Vous profitez aussi d’un outil robuste, avec un poids de 800 g qui aide à exercer une pression régulière sur la sole du four. Pour vous, cela signifie moins d’effort, une meilleure efficacité de nettoyage et une durabilité intéressante dans un usage intensif en restauration.

L’avantage principal, c’est que les dimensions de cette pièce sont pensées pour un usage confortable en cuisine professionnelle : 25,5 x 5 x 10,5 cm. Vous avez une longueur suffisante pour couvrir rapidement la surface à nettoyer, tout en gardant une bonne maniabilité dans la chambre du four. La largeur de 5 cm permet de passer entre les zones plus étroites sans perdre en efficacité. Avec une seule unité, vous disposez d’un outil compact, facile à prendre en main et adapté à la majorité des fours à pizza classiques.

Au quotidien, vous utilisez cette brosse surtout entre deux fournées ou en fin de service pour retirer les résidus de farine, fromage ou garniture brûlée sur la sole et les parois du four. Elle est particulièrement adaptée aux cuisines professionnelles où les pizzas s’enchaînent et où il faut garder une surface propre pour éviter les goûts de brûlé. Vous pouvez intégrer Balais / Brosses à votre routine d’hygiène globale, en complément d’autres outils, pour maintenir un niveau de propreté conforme aux exigences des établissements de restauration.