Envases para crepes y galettes para llevar
Para vender crepes y galettes para llevar, Covr ofrece al por mayor cuatro formatos de envase: la bolsa de papel antigrasa, el cono de cartón, la pala de cartón ondulado y la caja triangular.
El formato se elige según cómo se dobla y se come el crepe: con la mano, caminando, o plano con cubiertos.
Qué envase para cada crepe
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Formato |
Para qué crepe |
Referencias Covr |
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Bolsa de papel antigrasa |
Crepe dulce doblado en triángulo, para comer con la mano |
12 x 17,5 cm, uno o dos lados abiertos, lote de 2000 |
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Cono de cartón |
Crepe enrollado o doblado en cono, venta en mercados o eventos |
12 x 2,5 x 19 cm, lote de 2000 |
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Pala de cartón ondulado |
Galette rellena servida plana, para comer con cubiertos |
17 x 17 x 2,5 cm, blanca o natural, lote de 800 |
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Caja triangular de cartón ondulado |
Galette doblada transportada, pedido para llevar |
18 x 23 x 3 cm, blanca o natural, lote de 500 |
La bolsa y el cono mantienen el crepe en la mano. La pala y la caja lo protegen cuando viaja o cuando está muy relleno.
Qué importa al envasar un crepe caliente
Un crepe caliente libera grasa y vapor. El papel antigrasa impide que la mantequilla o el azúcar fundido atraviesen la bolsa y manchen las manos. El cartón ondulado de las palas y las cajas aporta la rigidez que no tiene el papel, útil para una galette rellena.
Para pedidos de varios crepes, apile las palas o las cajas en una bolsa kraft para catering de base ancha: los envases se mantienen planos durante el transporte.
Para completar el servicio: papel antigrasa alimentario, servilletas de papel y vasos de cartón para las bebidas calientes.
Preguntas frecuentes sobre los envases para crepes
¿Qué envase elegir para un crepe para llevar?
Para un crepe dulce que se come enseguida, la bolsa de papel antigrasa es la más práctica. Para una galette rellena, elija una pala o una caja de cartón ondulado, más rígida.
¿Cómo transportar crepes sin aplastarlos?
Sirva cada galette plana en una pala o una caja triangular y luego coloque los envases planos en una bolsa de base ancha.
¿Qué cantidades pueden entregar?
Los envases para crepes se venden en lotes de 500 a 2000 unidades según el formato. Para un volumen regular, solicite un presupuesto; respondemos en 24 h.
¿Existen normas para los envases alimentarios?
Sí, un envase en contacto con alimentos debe ser apto para ello. Nuestro artículo sobre las normas HACCP de los envases alimentarios hace un repaso.