Rollo de film extensible transparente 300 x 0,45 cm (4 unidades)

Ce modèle est conçu en plastique PVC 7µ, ce qui lui donne une bonne élasticité tout en restant facile à manipuler quand vous enchaînez les préparations. Vous allez apprécier sa transparence pour contrôler rapidement l’état des aliments sans ouvrir vos bacs ou plateaux. La matière colle bien sur la plupart des contenants lisses, ce qui aide à limiter les échanges d’air et les odeurs entre préparations. Pour vous, l’enjeu principal, c’est la fiabilité de la matière : ici, vous avez un film régulier, qui se déchire proprement et reste stable pendant le service.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un format long de 300 cm sur 45 cm de largeur, idéal pour couvrir rapidement plateaux, bacs gastronormes ou grands plats sans devoir multiplier les morceaux. Vous recevez 4 unités dans le conditionnement, ce qui permet d’équiper plusieurs postes ou de constituer un petit stock de sécurité pour votre cuisine. Chaque rouleau est conditionné en sous-colis de 1, pratique pour organiser votre réserve. Si vous gérez un établissement avec un flux régulier de préparations, ces dimensions vous offrent un bon compromis entre surface couverte et maniabilité.

Au quotidien, vous pouvez utiliser cet article pour filmer rapidement vos bacs de préparation, plateaux de dressage ou plats à emporter avant service. Sa largeur de 45 cm permet de couvrir en un seul geste la plupart des contenants utilisés en cuisine pro, tandis que sa longueur est pratique pour enchaîner les utilisations en mise en place. En situation réelle, il vous sert autant pour protéger vos préparations froides en chambre que pour sécuriser des plateaux en attente. Pour vous, le vrai déclencheur d’achat, c’est de savoir que cet usage reste simple et fluide pendant les coups de feu.