Cornets de frites et emballages frites pour professionnels
Cornets, sachets, pochettes et barquettes à frites en carton ou papier ingraissable, du sachet de 70 g à la barquette de 2 400 g, pour la vente à emporter et la restauration rapide.
Choisissez le format selon votre service : le cornet ou le sachet en pointe pour la consommation immédiate, la pochette pour la tenue en main, la barquette pour la livraison et les grandes portions, le gobelet à frites pour la street-food. Livraison en 48 à 72 h en France métropolitaine.
Cornet, pochette, barquette ou gobelet : quel emballage pour vos frites ?
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Format |
Pour quel service |
Références Covr |
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Sachet ou cornet en pointe |
Consommation immédiate, marchés, friteries |
Sachets en pointe 70, 100, 250 et 400 g ; cornets 250 g |
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Cornet avec compartiment sauce |
Frites et sauce dans un seul emballage |
Cornet 300 g |
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Pochette à frites |
Tenue en main, comptoir, menus |
Pochettes carton brun ou brun et noir |
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Barquette carton |
Livraison, grandes portions, plats à partager |
Barquettes de 125 à 1 200 ml ; barquettes 350 et 500 ml ; barquette 2 400 g |
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Gobelet à frites |
Street-food, événements, consommation en marchant |
Gobelets 480 ml blanc ou marron |
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Sachet plat ingraissable |
Petites portions, snacking, beignets |
Sachets 11 x 12 cm, 12 x 12 cm et 12 x 14 cm |
Quelle taille pour quelle portion ?
Les sachets et cornets se choisissent en grammes de frites contenus, les barquettes et gobelets en volume. Pour une gamme de portions petite, moyenne et grande, retenez trois formats d’une même famille : vos équipes servent plus vite et vos clients comparent plus facilement.
PFAS et emballages alimentaires : ce qui change depuis le 12 août 2026
Depuis le 12 août 2026, le règlement européen sur les emballages (règlement (UE) 2025/40, dit PPWR) interdit la mise sur le marché d’emballages au contact des aliments qui dépassent des seuils de PFAS : 25 ppb pour un PFAS ciblé, 250 ppb pour la somme des PFAS ciblés. Ces substances servaient à rendre certains papiers et cartons résistants aux graisses, ce qui concerne directement les emballages pour frites. Demandez la déclaration de conformité de vos emballages et privilégiez les références déclarées sans PFAS.
Carton, kraft ou papier ingraissable ?
Le carton offre la rigidité nécessaire aux cornets et barquettes. Le kraft brun donne un aspect naturel. Le papier ingraissable, plus fin, convient aux sachets en pointe et aux portions consommées sur place.
Questions fréquentes
Les emballages pour frites vont-ils au micro-ondes ?
Cela dépend du matériau : vérifiez l’indication de chaque fiche produit avant de réchauffer.
Peut-on servir autre chose que des frites ?
Oui : nuggets, beignets, churros, onion rings ou fingerfood se servent dans les mêmes cornets et barquettes.
Comment éviter les frites molles en livraison ?
Choisissez un emballage qui laisse s’échapper la vapeur, et évitez de fermer hermétiquement des frites encore très chaudes.