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Paniers à frire l akala 19,3x13,3x4,8 cm noir porcelaine (6 unités) - ref. 260.66
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Caractéristiques
| Taille | 19 |
|---|---|
| Matériau | PORCELAINE |
| Référence | 260.66 |
Description
Certifications : Apte au contact alimentaire., ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Bonnes pratiques de fabrication
Référence fournisseur : 260.66
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Questions Fréquentes
3Les paniers à frire noirs en porcelaine réutilisables sont-ils adaptés au contact alimentaire ?
Cette barquette est conçue pour un usage professionnel sécurisé, avec une porcelaine apte au contact alimentaire. Elle bénéficie de certifications exigeantes, notamment ISO 9001, registre sanitaire des entreprises alimentaires et bonnes pratiques de fabrication, ce qui rassure vraiment quand vous servez des fritures à vos clients. Vous pouvez ainsi présenter vos portions de frites, tapas ou accompagnements chauds en toute confiance, sans vous poser de questions sur la conformité. Pour un établissement de restauration, c’est précisément ce niveau de sécurité et de traçabilité qui fait la différence au moment de choisir des barquettes réutilisables.
Quelles dimensions font ces paniers à frire noirs en porcelaine réutilisables pour mes portions ?
Vous gagnez en précision de dressage grâce à des dimensions bien pensées : 19,3 x 13,3 x 4,8 cm. Cette taille offre une surface confortable pour présenter une portion généreuse de frites, de finger food ou de tapas sans surcharge visuelle. La hauteur de 4,8 cm limite les débordements et facilite le service à table ou au comptoir. Le conditionnement en 6 unités vous permet d’équiper plusieurs tables d’un coup, tout en gardant une cohérence de présentation dans votre salle. C’est idéal si vous cherchez des barquettes réutilisables harmonisées pour votre carte.
Au quotidien en service, comment utiliser au mieux ces paniers à frire noirs en porcelaine réutilisables ?
Au quotidien, vous pouvez utiliser cette pièce pour sublimer toutes vos préparations frites ou snackées : frites maison, potatoes, croquettes, tempuras, tapas, accompagnements de burgers… Elle fonctionne très bien en service à l’assiette, en planches à partager ou en présentation sur ardoise, pour donner un côté bistronomique à vos plats. Sa couleur noire met en valeur les aliments dorés et crée un contraste visuel apprécié des clients. Pour un restaurant, un bar à tapas ou un food truck fixe, ces barquettes réutilisables deviennent vite un support de présentation polyvalent et cohérent avec une démarche professionnelle.
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