Questions Fréquentes
Ces barquettes repas thermoscellables GN1/4 vont-elles au micro-ondes et au four traditionnel ?
▼
Cette barquette est pensée pour vous simplifier la vie en cuisine professionnelle : elle supporte des températures élevées et passe aussi bien au four traditionnel qu’au micro-ondes. Le système de thermo-scellage fonctionne entre 150 °C et 200 °C, ce qui permet de fermer hermétiquement vos plats préparés et de limiter les déversements. La structure en carton avec couche PET est apte au contact alimentaire, avec des certifications comme ISO 9001 et Bonnes pratiques de fabrication. Vous pouvez donc l’utiliser sereinement pour des préparations chaudes ou à réchauffer avant service.
Quelle contenance offrent des barquettes repas thermoscellables GN1/4 vichy pour plats préparés ?
▼
Vous gagnez en confort de portionnement avec ces barquettes repas, car leur capacité de 1450 ml convient très bien aux plats préparés généreux. Le format GN1/4 de 26,3 x 16 x 5,5 cm permet de bien caler vos recettes, sans débordement inutile. Chaque unité pèse 36 g, ce qui reste maniable tout en offrant une bonne rigidité. Le conditionnement en 360 unités vous assure un stock cohérent pour une utilisation en restauration collective, traiteur ou vente à emporter soutenue, sans avoir à réapprovisionner trop souvent.
Pour quel usage concret choisir des barquettes repas thermoscellables GN1/4 décor vichy ?
▼
Au quotidien en service traiteur, restauration à emporter ou livraison de plats préparés, ces barquettes repas sont idéales pour transporter des repas complets en toute sécurité. Le thermo-scellage permet une fermeture hermétique, limitant les fuites pendant le transport et préservant la présentation. Vous pouvez y conditionner des plats chauds à réchauffer au four ou au micro-ondes, ce qui est pratique pour vos clients pressés. Le décor vichy apporte un rendu soigné pour des buffets, plateaux-repas ou menus du jour, tout en restant adapté à un usage professionnel intensif.
