Plats, alu rond 120 ml Ø 8,5 cm · 3,9 cm (1800 unités)

Cette barquette en aluminium est pensée pour résister aux températures élevées d’un four professionnel, ce qui la rend très pratique pour réchauffer ou finir vos préparations individuelles. Vous profitez d’une bonne conduction thermique, idéale pour une cuisson homogène de vos plats, tout en gardant une structure solide qui ne se déforme pas facilement. La matière aluminium convient bien aux usages intensifs en restauration, traiteur ou vente à emporter, notamment quand vous devez enchaîner les services. Vous pouvez ainsi organiser votre production à l’avance, puis passer directement les barquettes repas au four au moment du service.

Vous gagnez en précision de portion avec une contenance de 120 ml pour chaque barquette repas, ce qui est idéal pour des desserts, sauces, tapas chaudes ou petites entrées. Le diamètre de 8,5 cm et la hauteur de 3,9 cm offrent un volume maîtrisé, facile à présenter sur un plateau ou dans un menu à emporter. Le conditionnement par 1800 unités vous permet de couvrir un volume de service important sans rupture, tout en simplifiant votre gestion de stock interne. C’est particulièrement adapté aux professionnels qui travaillent en flux tendu ou sur des événements nécessitant beaucoup de pièces identiques.

Au quotidien, vous pouvez utiliser ces barquettes repas pour des dégustations, buffets, mises en bouche chaudes ou desserts individuels prêts à enfourner. Elles sont très pratiques pour préparer en amont vos portions, les stocker au froid, puis les passer directement à la cuisson juste avant le service. En restauration collective, en traiteur ou en snacking, ce modèle facilite le dressage en série et la mise en place des menus à emporter. Vous gardez une présentation propre, facilement empilable, tout en gagnant du temps sur la préparation et l’envoi des commandes.