Piques 9 cm "Cube" (800 unités)

Ce modèle est parfaitement adapté pour des amuse-bouches, tapas ou mignardises salées et sucrées. Les piques mesurent 9 cm, ce qui offre une bonne prise en main tout en restant discrets dans vos présentations. Leur forme « cube » en tête assure un maintien agréable et évite que les doigts glissent, pratique en service debout ou en buffet. Vous pouvez ainsi les utiliser aussi bien pour des pièces apéritives que pour des mini-burgers ou des brochettes de fruits, en gardant une présentation soignée et professionnelle à chaque service.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement généreux de 800 unités, idéal pour un usage professionnel intensif. Avec des piques de 9 cm, vous couvrez facilement plusieurs services, buffets ou événements sans avoir à réapprovisionner en permanence. Ce format par 800 vous permet aussi de mieux maîtriser vos coûts portion par portion, surtout si vous travaillez des plateaux cocktails ou des formules à forte rotation. Vous gagnez en organisation en gardant une réserve prête à l’emploi, ce qui simplifie la mise en place en cuisine comme en salle.

Au quotidien en service traiteur ou en restauration, ces piques trouvent naturellement leur place sur vos buffets, plateaux cocktails et dégustations à thème. Vous pouvez les utiliser pour des brochettes froides, des mini-sandwichs, des cubes de fromage ou des assortiments de fruits, en gardant une prise en main propre pour vos convives. En situation réelle, ils facilitent aussi le dressage en avance : vous préparez vos bouchées, vous les piquez, puis vous stockez vos plateaux au froid jusqu’au service, ce qui vous fait gagner du temps dans les coups de rush.