Questions Fréquentes
Une coquille repas bagasse 820 ml biodégradable convient‑elle bien au contact alimentaire chaud ?
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Cette pièce est entièrement fabriquée en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée au contact alimentaire. Vous profitez d’un matériau biodégradable, sans plastique, conforme aux bonnes pratiques de fabrication et certifié apte au contact alimentaire. Cela rassure pour des préparations chaudes ou froides servies en service rapide ou en vente à emporter. Pour vous, cela signifie que vous pouvez proposer des Boîtes repas alignées avec vos engagements écoresponsables, tout en restant serein sur la sécurité alimentaire et la conformité réglementaire de votre établissement.
Quelle capacité et quel conditionnement pour des coquilles repas bagasse 820 ml biodégradables professionnelles ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’une vraie capacité de service avec ces Boîtes repas : environ 820 ml par coquille, ce qui est adapté aux plats complets, salades généreuses ou formules à emporter. Chaque unité pèse environ 41,6 g, ce qui offre une bonne tenue tout en restant légère pour la manipulation en cuisine. Le conditionnement en 250 unités par carton vous permet de gérer facilement vos volumes sur les services soutenus, sans manquer de contenant, tout en gardant un stockage encore raisonnable dans votre réserve.
Au quotidien, pour quels types de plats utiliser des coquilles repas bagasse 820 ml biodégradables ?
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Au quotidien, vous pouvez utiliser ces Boîtes repas pour des menus complets à emporter, des plats chauds de restauration rapide ou des portions généreuses en restauration collective. Leur forme de coquille et leur volume conviennent bien aux plats en sauce, aux woks, aux bowls, aux salades repas ou aux préparations combinant garniture et protéine. En situation réelle de service, cela vous aide à garder une présentation propre et pratique pour vos clients, tout en proposant un emballage cohérent avec une démarche durable dans votre restaurant, sandwicherie, cantine ou service traiteur.
