Couvercle WECK Ø80mm (50 unités)

Name: Couvercle WECK Ø80mm (50 unités)
Brand: Covr MOLTO
SKU: 6097-50
Price: 50.6 EUR
Availability: InStock

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Couvercle en verre Weck Ø80mm

Dimensions:	Ø 80mm	Hauteur: 12mm
Pour Bocal:	290ml Haut
Matériaux:	Verre
Marque:	WECK
Recyclable:	Oui

Ce couvercle en verre d'un diamètre de 80mm a été spécialement conçu pour être fixé sur un bocal WECK de même diamètre.

Couvercle hermétique et longue conservation

Grâce à ce couvercle en verre de qualité, vous pourrez rendre étanche et totalement hermétique vos bocaux de la gamme Weck et ainsi conserver plus longtemps vos préparations culinaires (plats en sauce, fruits au sirops, confitures, etc...). Il est possible de gagner jusqu’à 5 semaines* sur la DLC (date limite de consommation).

Associé aux bocaux Weck, au joint orange Weck et aux clips inox correspondants, le couvercle Weck offre une solution modulable intéressante pour conditionner, stocker et conserver vos préparations culinaires sur une longue durée. Afin de prolonger la date limite de consommation de vos plats, trois procédés peuvent être utilisés : la stérilisation, la pasteurisation ou la lacto-fermentation.

Esthétique et pratique

Les couvercles de la gamme Weck se déclinent en plusieurs diamètres pour des bocaux de différentes tailles. Ce couvercle en verre Ø80mm a été spécialement conçu pour être monté sur un bocal Weck de même diamètre et s'adapte ainsi sur tous les bocaux Weck de diamètre 40mm.

Pour correspondre à tous types de bocaux et de préparations, les couvercles en verre Weck sont disponibles dans les diamètres 40mm, 60mm, 80mm et 100mm. Afin de répondre à tous vos besoins, n'hésitez pas à vous constituer une gamme aux contenances variées.

Ecologique

Fabriqués en verre, sans danger pour la santé comme pour les écosystèmes, les couvercles Weck sont réutilisables et recyclables. Ils offrent une solution durable et écologique à ceux qui souhaitent préserver l’environnement en diminuant la quantité de leurs déchets.

Pensez à ajouter votre bocal WECK Ø80mm, un joint orange WECK et des clips INOX pour assurer une fermeture optimale et totalement hermétique.

* sous réserve de validation par votre laboratoire d'hygiène indépendant.

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Questions Fréquentes

Un couvercle en verre hermétique pour bocaux 80 mm convient-il à mes préparations sensibles ?

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Ce modèle est entièrement en verre recyclable, sans danger pour vos aliments ni pour les écosystèmes, et il est conçu pour rendre vos Bocaux verre parfaitement étanches. Associé au joint orange adapté et aux clips inox, il forme une fermeture totalement hermétique, idéale pour des préparations exigeantes comme les plats en sauce, fruits au sirop ou confitures. Vous pouvez ainsi travailler sereinement en cuisine professionnelle, en sachant que la matière est durable, réutilisable et permet une conservation longue durée, tout en restant cohérente avec une démarche éco-responsable dans votre établissement.

Pour des couvercles en verre hermétiques de bocaux 80 mm, quel est le conditionnement exact proposé ?

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Vous gagnez en praticité avec un conditionnement par 50 unités, pensé pour les besoins récurrents des cuisines professionnelles. Chaque pièce a un diamètre de 80 mm et une hauteur de 12 mm, ce qui assure une parfaite cohérence avec les Bocaux verre de même diamètre. Ce format vous permet d’équiper rapidement une série de contenants dédiés à la stérilisation, la pasteurisation ou la lacto-fermentation, sans rupture de logique dans votre organisation. Vous disposez ainsi d’un stock homogène, simple à gérer, adapté aux volumes de production d’un restaurant, d’un traiteur ou d’un atelier de préparation.

Comment utiliser des couvercles en verre hermétiques pour bocaux 80 mm en cuisine professionnelle au quotidien ?

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Au quotidien, vous pouvez compter sur cette pièce pour conditionner, stocker et conserver sur la durée vos préparations culinaires. Elle s’utilise avec des Bocaux verre de diamètre 80 mm, un joint compatible et des clips inox, ce qui en fait une solution idéale pour organiser vos sauces, fruits au sirop, confitures ou recettes fermentées. En combinant ces éléments, vous pouvez appliquer des procédés comme la stérilisation, la pasteurisation ou la lacto-fermentation, et gagner jusqu’à plusieurs semaines sur la DLC, sous réserve de validation par votre laboratoire d’hygiène indépendant.

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* sous réserve de validation par votre laboratoire d'hygiène indépendant.