Questions Fréquentes
Ces piques décoratifs en bois pour glaces sont-ils bien adaptés au contact alimentaire ?
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Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire pour un usage professionnel en restauration. Les piques sont en bois, avec un soin particulier apporté au tournage pour obtenir une surface propre et douce, confortable en bouche pour vos clients. Ils bénéficient de certifications spécifiques : apte au contact alimentaire, ISO 9001, registre sanitaire des entreprises alimentaires et bonnes pratiques de fabrication. Vous pouvez donc les utiliser sereinement pour décorer vos glaces, coupes et desserts glacés, tout en respectant les exigences d’hygiène de votre établissement et les attentes de votre clientèle.
Quel conditionnement choisir pour des piques décoratifs en bois pour glaces en service intensif ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement de 100 unités pour organiser facilement votre service. À 6,70 EUR le lot, vous pouvez anticiper un volume correct de préparations sans multiplier les références. Chaque pique mesure 15 cm de hauteur, ce qui offre une bonne prise en main tout en restant discret dans vos présentations de glaces. Ce format est pratique pour les vitrines, les desserts à l’assiette ou les ventes à emporter, en gardant un stock clair à gérer pour vous et votre équipe en service soutenu.
Comment utiliser des piques décoratifs en bois pour glaces dans un dessert original en restauration ?
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En situation réelle, vous allez surtout utiliser ces piques pour donner du relief et du style à vos glaces. Ils sont pensés pour décorer des coupes, cornet ou desserts glacés en mettant en avant une présentation originale et rafraîchissante. Vous pouvez les associer à des fruits, chocolats, mini-gâteaux ou toppers maison pour créer une signature visuelle propre à votre établissement. Leur aspect bois renforce immédiatement une image naturelle et soignée, idéale pour un café, salon de thé, glacier ou restaurant qui veut sublimer ses desserts sans compliquer la mise en place.