Feuilles parchemin ingraissable 34 g/m2 31x32 cm blanc parch.ingraissable (500 unités) - ref. 148.15

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Caractéristiques

Taille	31x32 CM
Matériau	PARCH.INGRAISSABLE
Référence	148.15

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Feuilles de parchemin ingraissable très pratiques de 34g /m2 en blanc. Idéales pour les utiliser comme base pour les pizzas. Disponibles en deux tailles carrées différentes. Évite le contact direct entre la boîte pizza et la pizza. Retient toutes les huiles et graisses de la pizza, en sont plus hygiéniques. Certifications : Biodégradable, Apte au contact alimentaire., ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Bonnes pratiques de fabrication, Conformité REACH, FSC®, Sans PFOS - PFOA

Questions Fréquentes

Les feuilles de parchemin ingraissable pour boîtes pizza sont-elles bien adaptées au contact alimentaire ?

Ce modèle est conçu spécifiquement pour un usage alimentaire professionnel, vous pouvez donc l’utiliser en cuisine en toute confiance. Les feuilles sont en parchemin ingraissable 34 g/m2, ce qui leur permet de retenir efficacement huiles et graisses sans se déchirer. Elles sont certifiées aptes au contact alimentaire, conformes REACH, ISO 9001 et issues de fibres certifiées FSC®. Vous bénéficiez aussi d’un produit biodégradable, sans PFOS ni PFOA, ce qui rassure sur la composition. Pour un service propre, sûr et cohérent avec une démarche responsable, ces caractéristiques techniques font vraiment la différence.

Quelle taille et quel conditionnement pour des feuilles de parchemin ingraissable adaptées aux boîtes pizza ?

Vous gagnez en praticité avec un conditionnement pensé pour le rythme d’un service de restauration. Les feuilles de parchemin ingraissable sont fournies en lot de 500 unités, ce qui limite les ruptures pendant les heures de pointe. Chaque feuille mesure 31 x 32 cm, un format carré bien adapté aux boîtes pizza usuelles et aux préparations de type vente à emporter. Leur grammage de 34 g/m2 offre un bon compromis entre finesse et résistance. Vous pouvez ainsi organiser vos postes de travail, anticiper vos volumes et garder un coût portion bien maîtrisé.

Comment utiliser au mieux des feuilles de parchemin ingraissable pour boîtes pizza en service à emporter ?

Au quotidien, vous utilisez ces feuilles de parchemin ingraissable comme base entre la pizza et les boîtes pizza, dès la sortie du four ou du plan de travail. Elles évitent tout contact direct avec le carton, ce qui garde la pâte plus propre et limite les transferts d’odeurs. En situation réelle de vente à emporter, cela facilite aussi la découpe et le service à la part. Les feuilles retiennent les huiles et graisses, rendant vos emballages plus hygiéniques sur le plan visuel. Pour vos équipes, le geste devient automatique et fluidifie la préparation des commandes.