Questions Fréquentes
Ces plateaux biodégradables bagasse 2 compartiments sont-ils vraiment adaptés au contact alimentaire ?
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Ce modèle est conçu spécifiquement pour un usage alimentaire exigeant, en restauration comme en vente à emporter. Les plateaux sont fabriqués à 100 % en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, sans plastique ajouté. Ils disposent d’une aptitude officielle au contact alimentaire, ainsi que de certifications comme ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et Bonnes pratiques de fabrication. Vous avez donc la garantie que les aliments froids ou chauds peuvent être servis en toute sécurité, avec un support cohérent avec une démarche éco-responsable professionnelle.
Quelles dimensions exactes ont ces plateaux bagasse 2 compartiments biodégradables pour usage pro ?
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Vous gagnez en lisibilité sur vos portions grâce aux dimensions généreuses et bien pensées de ces plateaux. Chaque pièce mesure 26,1 x 14,4 x 1,4 cm, avec deux compartiments distincts pour séparer plat principal et accompagnement, sauce ou dessert. Le poids est d’environ 13 g par unité, ce qui offre une bonne tenue en main tout en restant léger. Le conditionnement en 200 unités vous permet de gérer des services de volume tout en conservant une présentation soignée et régulière sur chaque plateau.
Au quotidien en restauration, ces plateaux 2 compartiments bagasse biodégradables sont-ils pratiques à utiliser ?
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Au quotidien, ces plateaux sont pensés pour un service fluide en restauration rapide, traiteur ou événementiel. Les deux compartiments permettent de séparer proprement un plat chaud et son accompagnement, ou un salé et un sucré, sans mélange de saveurs. Cela vous aide à garder une présentation nette sur buffet, en salle ou en vente à emporter. Leur conception en pulpe de cellulose durable convient parfaitement aux établissements qui veulent concilier praticité de service, gestion de flux importants et cohérence avec une démarche environnementale responsable.
