Questions Fréquentes
Ces plateaux pâtisserie kraft biodégradables 23x17 cm 250 sont-ils vraiment aptes alimentaires ?
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Ce modèle est conçu spécialement pour le contact direct avec les aliments, ce qui vous permet de dresser vos pâtisseries, tapas ou snacks en toute tranquillité. Les plateaux sont en carton naturel kraft, certifiés biodégradables et conformes aux bonnes pratiques de fabrication. Ils bénéficient également de certifications comme ISO 9001 et d’un enregistrement au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires. Concrètement, cela signifie qu’ils respectent des contrôles stricts d’hygiène et de sécurité, adaptés à un usage professionnel en restauration, traiteur ou boulangerie, tout en restant cohérents avec une démarche éco-responsable.
Quelle quantité et quelles dimensions pour des plateaux pâtisserie kraft biodégradables 23x17 cm 250 ?
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L’avantage principal, c’est que vous avez un format très pratique pour le service tout en maîtrisant vos coûts. Chaque plateau mesure 23x17 cm, avec un grammage de 340 g/m2, ce qui offre une bonne rigidité pour des parts de gâteaux, tapas ou petites préparations salées. Vous recevez un conditionnement de 250 unités, idéal pour un usage professionnel régulier ou un événement avec beaucoup de convives. Ce volume vous évite de multiplier les réapprovisionnements et vous permet d’anticiper vos besoins de service sur plusieurs services ou prestations.
En service, comment utiliser au mieux des plateaux pâtisserie kraft biodégradables 23x17 cm 250 ?
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En situation réelle, ces plateaux s’intègrent très bien dans un service de restauration rapide, de pâtisserie à emporter ou de buffet traiteur. Leur format rectangulaire est pratique pour présenter des tapas, mignardises, parts de gâteaux ou assortiments salés. Vous pouvez les utiliser pour une mise en avant en vitrine, un service sur comptoir ou un dressage lors de réceptions. Leur aspect kraft naturel donne un rendu sobre et moderne, cohérent avec une image éco-responsable. Ils conviennent particulièrement aux professionnels qui veulent simplifier le service tout en soignant la présentation.
