Questions Fréquentes
Ces plateaux traiteur carton kraft biodégradables conviennent-ils bien au contact alimentaire chaud ou froid ?
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Ce modèle est conçu pour être en contact direct avec vos préparations, aussi bien froides que chaudes, grâce à son carton kraft ondulé apte au contact alimentaire. Vous profitez d’un matériau biodégradable, certifié et conforme aux bonnes pratiques de fabrication, idéal si vous voulez rester aligné avec une démarche plus responsable. La cannelure unique apporte une bonne rigidité pour le transport, sans nécessiter de couvercle intégré. Vous pouvez ainsi sécuriser vos plats cuisinés tout en gardant une présentation propre et professionnelle, adaptée à un usage intensif en restauration.
Quelle capacité réelle offrent des plateaux traiteur carton kraft biodégradables empilables en 54,5x38,5x9,5 cm ?
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L’avantage principal de ces emballages transport, c’est leur grand format 54,5x38,5x9,5 cm, pensé pour regrouper plusieurs préparations dans un seul support. Avec une épaisseur de 390 g/m² et un poids unitaire de 233,8 g, vous avez une structure suffisamment robuste pour des plats cuisinés généreux. Le conditionnement par 50 unités vous permet d’anticiper vos besoins lors d’événements, services traiteur ou pics d’activité. Vous limitez ainsi les ruptures d’organisation en cuisine, tout en gardant une solution prête à l’emploi pour vos services quotidiens.
Pour quels usages précis utiliser des plateaux traiteur carton kraft biodégradables empilables sans couvercle ?
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Au quotidien, ces emballages transport s’intègrent facilement dans votre organisation si vous préparez des plats cuisinés, de la boulangerie, pâtisserie ou charcuterie. Vous pouvez y disposer des assortiments, des préparations prêtes à réchauffer ou à présenter en vitrine, tout en profitant de leur côté empilable pour gagner de la place en réserve. Leur conception sans couvercle est pratique pour une mise en rayon rapide ou un dressage minute en laboratoire. C’est une solution adaptée aux professionnels qui veulent un support unique pour plusieurs types de productions.