Questions Fréquentes
Ces sacs sous vide alimentaires 80µ 30x50 sont-ils adaptés au contact alimentaire professionnel ?
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Ce modèle est parfaitement adapté à un usage alimentaire professionnel, vous pouvez y aller sereinement. Les poches sont en plastique PA/PE, une combinaison largement utilisée pour le sous vide grâce à sa bonne barrière et sa résistance. Elles sont certifiées aptes au contact alimentaire et répondent à des normes comme ISO 9001, le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et les bonnes pratiques de fabrication. Vous avez donc la garantie que ces emballages traiteur respectent les exigences d’hygiène pour vos préparations, tout en offrant une excellente étanchéité pour préserver vos produits.
Quelle taille et quel conditionnement pour des sacs sous vide alimentaires 80µ 30x50 ?
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L’avantage principal, c’est que vous savez exactement sur quoi vous comptez en termes de format et de quantité. Chaque poche mesure 30x50 cm, une taille confortable pour conditionner des pièces assez volumineuses ou des préparations en portions familiales. L’épaisseur de 80µ offre une bonne tenue sans être trop rigide à manipuler. Le conditionnement se fait par 100 unités, pratique pour organiser vos stocks en cuisine professionnelle ou en labo. Avec un poids d’environ 22,7 g par sac, vous avez une solution robuste, bien calibrée pour un usage régulier.
Au quotidien, pour quels usages choisir des sacs sous vide alimentaires 80µ 30x50 professionnels ?
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Au quotidien, vous pouvez utiliser ces emballages traiteur dès que vous avez besoin de sécuriser vos préparations sous vide. Ils conviennent très bien pour conditionner des viandes, poissons, plats cuisinés ou préparations traiteur en vue d’une conservation prolongée au froid. En situation réelle de service, ils sont utiles pour organiser vos productions en avance, optimiser votre mise en place et limiter les pertes. Vous profitez d’une étanchéité fiable, ce qui rassure pour la manipulation et le stockage, surtout si vous travaillez en restauration, traiteur ou atelier de transformation.