Questions Fréquentes
Ces boîtes sushi carton nano-micro biodégradables conviennent-elles bien au contact alimentaire chaud ou froid ?
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Cette barquette est conçue précisément pour sécuriser vos préparations, aussi bien froides que chaudes. Le carton nano-micro offre une rigidité élevée tout en restant léger, ce qui évite les déformations quand vous servez des sushis, poke bowls ou autres plats délicats. Grâce à sa structure ondulée très fine, la température intérieure est mieux maintenue plus longtemps, sans ajout de plastique ni de revêtement douteux. Vous profitez aussi de certifications claires : apte au contact alimentaire, biodégradable, conforme aux bonnes pratiques de fabrication et sans PFOS-PFOA, ce qui rassure vraiment pour un usage professionnel quotidien.
Quelle capacité et format offrent des boîtes sushi carton nano-micro biodégradables pour un service pro ?
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Vous gagnez en efficacité avec des dimensions pensées pour un service pro : 19,7 x 9 x 4,5 cm, adaptées aux assortiments de sushis, makis ou petites préparations asiatiques. Ce modèle est conditionné par 400 unités, ce qui vous permet de gérer des volumes importants sans rupture d’emballage pendant les services soutenus. Le format allongé facilite une présentation nette en vitrine ou en livraison, tout en restant compact pour l’empilement. Pour un restaurant, un traiteur ou un corner à emporter, cela simplifie vos prévisions de consommation et vos coûts par portion.
Comment utiliser au mieux des boîtes sushi carton nano-micro biodégradables dans un restaurant à emporter ?
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Au quotidien, ces boîtes sushi vous aident à organiser un service à emporter fluide et propre. Leur rigidité limite les risques d’écrasement en sac ou lors du transport, ce qui est idéal pour des menus combinant sushis, accompagnements ou petites entrées. Vous pouvez les utiliser pour la vente à emporter, la livraison, mais aussi pour préparer à l’avance des plateaux en vitrine réfrigérée. La capacité à conserver la température intérieure plus longtemps est un vrai plus quand les commandes s’enchaînent. Pour un établissement orienté cuisine japonaise ou fusion, ce modèle reste très polyvalent.
