Questions Fréquentes
Les papiers ingraissables ouverts 2 côtés pour street food sont-ils vraiment anti-graisse ?
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Ce modèle est conçu précisément pour bloquer les graisses et huiles de vos préparations. Le traitement ingraissable appliqué au papier crée une barrière qui évite les taches et les gouttes, même avec des burgers ou kebabs très juteux. La matière est apte au contact alimentaire et bénéficie de certifications comme la conformité REACH, FSC® et l’absence de PFOS/PFOA, ce qui est rassurant pour un usage professionnel. Vous profitez ainsi d’un emballage propre, sûr et aligné avec une démarche plus responsable, sans devoir vous compliquer la vie en cuisine.
Pour un snack, quelles dimensions choisir en papiers ingraissables ouverts deux côtés street food ?
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L’avantage principal de ces papiers ingraissables, c’est leur format déjà optimisé pour la vente à emporter. Vous disposez de feuilles de 17 x 18 cm, en grammage 32 g/m2, ce qui offre un bon compromis entre finesse et résistance. Le conditionnement en 500 unités vous permet de gérer un débit régulier sans réassort trop fréquent, idéal pour un service continu. Vous pouvez ainsi envelopper facilement burgers, hot-dogs ou parts de pizza tout en gardant un geste rapide au comptoir, ce qui fluidifie votre organisation et limite les pertes de temps.
Pour quels usages concrets prendre des papiers ingraissables ouverts 2 côtés pour street food ?
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En situation réelle, ces papiers ingraissables vous servent dès qu’il faut servir vite et proprement. Ils sont particulièrement adaptés aux hamburgers, kebabs, pizzas en part, hot-dogs et crêpes, grâce à l’ouverture sur deux côtés qui facilite l’introduction des aliments. Vous gagnez en fluidité au moment du rush, car vos équipes glissent le produit en un seul geste. C’est pensé pour les activités de take away et de street food où chaque seconde compte. En plus, la présentation reste nette, ce qui valorise vos préparations devant vos clients.
