SACS 3 BANDES AVEC FERMETURE ZIP 92 G/M2 50µ 18x20,5 CM TRANSPARENT LDPE (500 UNITÉS) - REF. 215.50

Ce modèle est conçu spécifiquement pour un usage alimentaire professionnel, vous pouvez donc l’utiliser en cuisine en toute confiance. Les sacs congélation sont en LDPE transparent, avec une épaisseur de 50µ et une densité de 92 g/m2, ce qui leur donne une bonne résistance pour le stockage et la congélation. Ils disposent de certifications clés : matériau apte au contact alimentaire, respect des bonnes pratiques de fabrication, ISO 9001 et enregistrement au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires. Vous avez ainsi l’assurance que la matière respecte les exigences d’hygiène attendues en restauration.

Vous gagnez en praticité avec des sacs pensés pour un usage intensif en restauration. Chaque sac congélation mesure 18 x 20,5 cm, un format idéal pour portions individuelles, préparations pré-dosées ou petites garnitures. Le conditionnement par 500 unités vous permet de tenir un rythme professionnel sans rupture au quotidien, tout en gardant un contrôle précis de vos coûts par portion. Le poids d’environ 3,75 g par sac reste léger, ce qui facilite la manipulation rapide en service ou en mise en place, tout en limitant l’encombrement en réserve.

Au quotidien, vous profitez de ces sacs congélation pour organiser proprement vos préparations et stocks. L’auto-fermeture zip permet de refermer rapidement sans outil, ce qui est précieux en coup de feu. Les trois bandes blanches servent à noter clairement date, contenu, lot ou allergènes, un vrai plus pour votre traçabilité interne. Vous pouvez y conditionner marinades, sauces, garnitures, portions de viande ou de légumes avant passage au froid. C’est particulièrement pratique pour la mise en place, le portionnage et la gestion FIFO, surtout si vous travaillez avec plusieurs personnes en cuisine.