Questions Fréquentes
Les sets de table cellulose biodégradables 31x43 cm sont-ils vraiment adaptés au contact alimentaire ?
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Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire, justement pensé pour un usage en restauration professionnelle. La cellulose extra de 48 g/m² offre une bonne résistance tout en restant légère, pratique pour un dressage et un débarrassage rapides. Les encres utilisées sont compostables, ce qui renforce la sécurité sanitaire pour vos clients. Vous profitez aussi de certifications sérieuses : biodégradable, conformité REACH, bonnes pratiques de fabrication, registre sanitaire des entreprises alimentaires. Vous pouvez ainsi les utiliser sereinement sur vos tables, même avec une rotation importante de couverts, tout en gardant un niveau d’exigence élevé sur l’hygiène.
Pour un restaurant, les sets de table cellulose biodégradables 31x43 cm sont-ils bien dimensionnés ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez de sets de table au format 31 x 43 cm, idéal pour couvrir proprement l’espace d’un couvert complet. Cette taille permet d’accueillir assiette, couverts et verre sans déborder, tout en laissant une marge agréable autour du plateau ou de la table. Le grammage de 48 g/m² garantit une tenue correcte en service, sans effet « papier trop fin ». Le conditionnement en 2000 unités vous aide à gérer sereinement les services soutenus, tout en limitant les ruptures et les manipulations de réassort pendant les coups de feu.
Pour un service intensif, comment utiliser au mieux des sets de table cellulose biodégradables 31x43 cm ?
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Au quotidien en salle, ces sets de table sont parfaits pour les restaurants à forte rotation qui veulent garder une table propre et soignée en quelques secondes. Vous les posez, dressez vos couverts, puis les retirez en un geste entre deux clients, sans passer du temps à nettoyer ou repositionner une nappe. Le gaufrage continu donne une belle présentation visuelle, utile pour valoriser votre offre, même en formule rapide. Ce modèle convient particulièrement aux bistrots, brasseries, sandwicheries ou traiteurs qui cherchent un équilibre entre praticité, hygiène et rendu esthétique éphémère.
