Questions Fréquentes
Ces assiettes carrées bagasse biodégradables pour restauration pro sont-elles vraiment aptes au contact alimentaire ?
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Ce modèle est fabriqué à 100 % en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, ce qui en fait une solution sérieuse pour un usage alimentaire professionnel. Les assiettes sont certifiées biodégradables et aptes au contact alimentaire, avec des références à des normes comme ISO 9001, le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et les Bonnes pratiques de fabrication. Vous pouvez donc les utiliser en service à table ou en vente à emporter en restant tranquille sur la sécurité sanitaire de vos préparations, même pour une utilisation quotidienne soutenue.
Pour un service pro, ces assiettes carrées bagasse biodégradables conviennent-elles en taille et conditionnement ?
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Vous gagnez en praticité avec des assiettes au format 11 x 11 x 1,7 cm, suffisamment compactes pour des portions type dégustation, dessert, tapas ou accompagnements, tout en restant confortables à manipuler. Chaque unité pèse 8 g, ce qui offre une bonne tenue sans alourdir vos flux de service. Le conditionnement en 1000 unités est pensé pour la restauration : vous limitez les ruptures en plein coup de feu et optimisez votre stockage, surtout si vous servez beaucoup de couverts ou organisez régulièrement des événements.
Au quotidien en restauration, quand utiliser des assiettes carrées bagasse biodégradables pour service pro ?
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Au quotidien, vous allez surtout apprécier ces assiettes pour des usages concrets : service sur place en restauration rapide, buffets, traiteurs, dégustations en salon ou événements, mais aussi plats à emporter quand vous cherchez une présentation soignée. Leur forme carrée donne un rendu plus moderne pour des desserts, entrées, mises en bouche ou petites portions salées. Vous pouvez les intégrer facilement dans une offre globale de vaisselle jetable éco-responsable, en cohérence avec une démarche durable qui parle à votre clientèle professionnelle et aux consommateurs finaux.