Questions Fréquentes
Ces assiettes carrées bagasse écologiques pour restauration sont-elles vraiment biodégradables et sûres pour aliments chauds ?
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Ce modèle est fabriqué à 100 % en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, ce qui en fait une solution vraiment éco-responsable pour vos services. La matière est certifiée biodégradable et apte au contact alimentaire, avec plusieurs garanties comme ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et Bonnes pratiques de fabrication. Vous pouvez donc servir sereinement plats chauds ou froids, en intérieur comme en extérieur, en gardant l’esprit tranquille sur la sécurité alimentaire et l’impact environnemental de vos assiettes.
Pour un service en salle, ces assiettes carrées bagasse écologiques pour restauration sont-elles adaptées en taille et en lot ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement pensé pour un usage intensif : 1000 assiettes par carton. Chaque unité mesure 16 x 16 x 1 cm, un format pratique pour entrées, desserts, dégustations ou petites portions à emporter. Avec un poids de 9 g par assiette, vous gardez une vaisselle légère et facile à manipuler par vos équipes, tout en optimisant le stockage. Vous savez exactement sur quel volume et quelles dimensions vous pouvez compter pour organiser vos services sans surprise.
Au quotidien en restauration, quand privilégier des assiettes carrées bagasse écologiques pour restauration plutôt que de la vaisselle classique ?
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Au quotidien, vous allez apprécier ces assiettes dès que vous gérez des services à forte rotation : buffets, traiteurs, snacking, ventes à emporter, événements ou restauration collective. Elles sont idéales quand vous avez besoin d’une solution à usage unique qui reste cohérente avec une démarche durable. Vous les utilisez pour limiter la vaisselle à laver, fluidifier le service et garder une présentation propre et homogène. C’est particulièrement pratique lors des pics d’affluence ou événements extérieurs où la logistique doit rester simple et efficace.