Questions Fréquentes
Ces assiettes jetables écologiques en bagasse biodégradables sont-elles vraiment adaptées au contact alimentaire ?
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Ce modèle est conçu précisément pour un usage alimentaire professionnel exigeant, vous pouvez donc l’utiliser en toute confiance. Les assiettes sont fabriquées à 100 % en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, sans ajout de plastique. Elles sont certifiées aptes au contact alimentaire et bénéficient de normes reconnues comme ISO 9001 et Bonnes pratiques de fabrication. Cela signifie que la chaîne de production est contrôlée, traçable et pensée pour la sécurité sanitaire. Pour vous, l’enjeu principal est la conformité réglementaire : ici, elle est clairement prise en charge.
Pour un service pro, quelles dimensions et quel conditionnement ont ces assiettes jetables écologiques en bagasse ?
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L’avantage principal, c’est que vous savez exactement ce que vous servez à vos clients. Ces assiettes mesurent 20,4 cm de diamètre pour 3,6 cm de hauteur, un format confortable pour des plats principaux, salades garnies ou desserts généreux. Chaque unité pèse 26,1 g, ce qui offre une bonne tenue en main tout en restant légère pour la mise en place. Elles sont conditionnées par 100 unités, pratique pour prévoir vos besoins en service et en stockage. Vous pouvez ainsi calculer précisément vos coûts par couvert et ajuster vos commandes.
Au quotidien en restauration, ces assiettes jetables écologiques en bagasse biodégradables conviennent-elles à un usage intensif ?
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Au quotidien, vous recherchez des assiettes qui suivent le rythme du service tout en restant cohérentes avec votre démarche responsable. Ces assiettes en pulpe de cellulose de canne à sucre sont pensées pour un usage professionnel régulier : traiteurs, restauration sur place ou à emporter, buffets, événements. Leur conception durable et biodégradable vous permet d’aligner votre image de marque sur des valeurs écoresponsables, sans changer vos habitudes de service. Elles conviennent particulièrement aux établissements qui veulent limiter l’impact environnemental de leur vaisselle jetable tout en gardant un rendu soigné en salle ou au comptoir.