Questions Fréquentes
Ces assiettes ovales bagasse compostables professionnelles sont-elles vraiment adaptées au contact alimentaire ?
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Ce modèle est entièrement fabriqué en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, sans ajout de plastique, et il est certifié apte au contact alimentaire. Vous avez donc la garantie que vos plats chauds ou froids peuvent être servis en toute sécurité. Pour vous, l’enjeu principal est la conformité réglementaire et la tranquillité d’esprit en service : ici, les certifications alimentaires et les bonnes pratiques de fabrication répondent précisément à ce besoin, en supprimant le risque de non‑conformité lors de contrôles ou d’événements exigeants.
Quelle quantité et quelles dimensions pour des assiettes ovales bagasse compostables professionnelles en service traiteur ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement pensé pour un usage intensif : 800 assiettes au format ovale de 23,3 x 16,5 x 2 cm. Vous pouvez ainsi calibrer vos portions de plats principaux, buffets ou formules à emporter sans mauvaise surprise. Pour votre décision, le critère clé reste souvent le rapport volume/format/prix : ici, le conditionnement vous permet d’anticiper précisément votre coût unitaire par couvert tout en gardant une taille d’assiette confortable pour une présentation soignée.
En situation réelle, ces assiettes ovales bagasse compostables professionnelles conviennent-elles pour événements et collectivités écoresponsables ?
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En situation réelle, ces assiettes trouvent parfaitement leur place lors de buffets, cocktails, plateaux-repas ou services en collectivité où l’on cherche à réduire l’empreinte environnementale. Entièrement compostables et biodégradables, elles simplifient la gestion des déchets après service, surtout quand vous devez manipuler de gros volumes. Pour vous, le levier décisif reste l’engagement éthique : pouvoir proposer une vaisselle jetable respectueuse de l’environnement, cohérente avec une démarche responsable, tout en gardant un service fluide et professionnel lors de chaque événement.
