Sous tartes. carton rond Ø 28 cm blanc avec bord lisse (300 unités)

Ce modèle est conçu en carton apte au contact alimentaire, ce qui vous permet de dresser vos tartes et gâteaux en toute sérénité. Le carton offre une bonne rigidité pour supporter des préparations généreuses, tout en restant léger à manipuler lors du service. Le bord lisse évite les aspérités qui pourraient abîmer vos pâtes ou vos décors. Si vous cherchez une solution cohérente avec une démarche plus responsable qu’un support plastique, cette pièce répond à ce besoin tout en restant pratique à utiliser au quotidien en restauration.

L’avantage principal, c’est que le diamètre de 28 cm correspond très bien aux formats de tartes les plus courants en restauration et pâtisserie, ce qui vous évite de jongler entre plusieurs tailles. Le conditionnement par 300 unités est intéressant si vous avez un volume régulier, car vous limitez les ruptures pendant les services soutenus. Vous disposez ainsi d’un stock cohérent pour une production professionnelle tout en réduisant le temps passé à recommander. Pour un établissement qui tourne bien, ce conditionnement représente un bon équilibre entre volume et praticité.

Au quotidien, une dentelles de ce type est idéale pour présenter vos tartes, entremets ou gâteaux à partager lors du service en salle, en vitrine ou en vente à emporter. Elle facilite aussi la manipulation lors du dressage et du transport interne entre le labo et le point de vente. Vous pouvez l’utiliser comme support de présentation sur des plateaux ou dans des boîtes pâtissières, ce qui donne un rendu propre et soigné. Pour un établissement qui veut gagner en efficacité tout en soignant l’esthétique, cet article est très adapté.