Dentelle. papier rectangulaire 30 cm x 18 cm blanc (2000 unités)

Ce modèle est entièrement conçu pour un usage alimentaire professionnel, avec un papier blanc compatible avec le contact indirect des aliments, idéal sous des pâtisseries, viennoiseries ou assiettes de présentation. Vous pouvez les utiliser en vitrine, sur plateaux traiteur ou sur plats de service sans craindre de transfert de matière, car ces dentelles servent surtout de couche décorative et protectrice. Elles restent suffisamment résistantes pour supporter des pièces montées légères ou des assortiments de mignardises, tout en gardant un aspect propre et soigné pendant le service.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un format précis de 30 cm par 18 cm, très pratique pour garnir des plateaux rectangulaires, vitrines pâtissières ou supports de buffets. Vous recevez un conditionnement de 2000 dentelles, ce qui vous permet de couvrir un volume important de services sans réapprovisionnement fréquent, pratique pour les établissements à forte rotation. Ce conditionnement en grande quantité facilite aussi la gestion de vos coûts par portion présentée, tout en gardant une présentation uniforme sur l’ensemble de vos préparations.

Au quotidien, vous allez surtout utiliser ces dentelles pour sublimer la présentation de vos pâtisseries, entremets, buffets froids ou plateaux traiteur. Elles servent de base élégante sous des gâteaux, assortiments de petits fours, sandwiches ou pièces cocktail, en séparant proprement les aliments du plateau. Vous pouvez aussi les employer pour dresser des plateaux dégustation en salle de réunion, petits-déjeuners d’hôtel ou événements. Elles conviennent bien aux restaurateurs, boulangers, traiteurs et organisateurs de réception cherchant une présentation nette, rapide et harmonisée.