DENTELLES RONDES AJOURÉES 40 G/M2 Ø 21,5 CM NOIR PAPIER (250 UNITÉS) - REF. 169.80

Ce modèle est parfaitement adapté au contact direct avec vos préparations, même délicates. Les dentelles sont en papier pure cellulose de qualité extra, ce qui vous garantit une surface propre et sûre pour présenter vos aliments. Elles disposent d’une certification d’aptitude au contact alimentaire, complétée par des normes comme ISO 9001 et les bonnes pratiques de fabrication. Vous pouvez donc les utiliser sereinement pour des pâtisseries, mignardises, pièces salées ou desserts à l’assiette, tout en restant dans un cadre professionnel exigeant sur l’hygiène et la sécurité alimentaire.

L’avantage principal, c’est que vous avez un format parfaitement calibré pour la présentation soignée de vos assiettes ou plateaux. Les dentelles affichent un diamètre de 21,5 cm, idéal pour des gâteaux individuels généreux, des parts de tartes, ou un assortiment de bouchées salées. Elles sont proposées en paquet de 250 unités, ce qui vous permet de gérer un bon volume de service tout en gardant un coût par pièce très maîtrisé. Pour un établissement de restauration, ce conditionnement limite les ruptures en plein service et simplifie votre organisation en cuisine.

Au quotidien, vous allez surtout utiliser ces dentelles pour sublimer la présentation de vos préparations en salle ou en vitrine. Elles sont parfaites pour disposer élégamment pâtisseries, entremets, parts de gâteau, assortiments de mignardises ou petits fours lors de buffets et réceptions. Vous pouvez aussi les placer sur des plateaux de service pour éviter le contact direct des aliments avec le support, tout en apportant une touche décorative ajourée. Pour un restaurant, une boulangerie ou un traiteur, cet article devient un allié pratique pour renforcer l’image soignée de vos dressages.