Questions Fréquentes
Ces dentelles rondes papier noir biodégradables conviennent-elles au contact direct avec les aliments ?
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Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire direct, ce qui est idéal si vous présentez des pièces traiteur, pâtisseries ou mignardises. Les dentelles sont en papier de 40 g/m2, un grammage élevé pour ce type d’article, qui leur donne une bonne tenue sur vos plateaux. Elles sont en plus biodégradables et fabriquées dans le respect de normes exigeantes : ISO 9001, bonnes pratiques de fabrication, conformité REACH et registre sanitaire des entreprises alimentaires. Vous pouvez donc les utiliser sereinement pour un usage professionnel régulier en restauration ou en événementiel.
Quelles dimensions et quel conditionnement pour des dentelles rondes papier noir biodégradables ?
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L’avantage principal de ces dentelles est leur format très pratique pour le service professionnel. Vous disposez de dentelles rondes de 9 cm de diamètre, adaptées aux petites préparations salées ou sucrées, verrines, mignardises ou mini-entremets. Le grammage de 40 g/m2 assure une bonne rigidité pour rester bien à plat sur vos plats-traiteur en carton dentelé. Le conditionnement en 250 unités par paquet vous permet de gérer facilement vos besoins sur un service, un buffet ou plusieurs jours d’activité, sans multiplier les références ni les réapprovisionnements en salle ou en laboratoire.
Comment utiliser au mieux des dentelles rondes papier noir biodégradables pour un service traiteur élégant ?
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En situation réelle de service, ces dentelles vous aident à structurer et valoriser vos présentations traiteur. Leur couleur noire crée un contraste chic avec les aliments, idéale pour des buffets, cocktails dînatoires ou vitrines de pâtisserie. Vous les placez simplement sur vos plats-traiteur en carton dentelé pour apporter une finition nette, avec un ajourage décoratif qui laisse apparaître le support en dessous. C’est particulièrement pratique pour distinguer des gammes (sucré, salé, premium) ou thématiser un événement, tout en restant dans une démarche biodégradable et conforme aux exigences d’hygiène professionnelle.