Questions Fréquentes
Ces plateaux ovales bagasse biodégradables pour restauration supportent-ils bien le contact alimentaire chaud ?
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Ce modèle est entièrement fabriqué en pulpe de cellulose naturelle issue de fibres de canne à sucre, donc parfaitement adapté au contact alimentaire. Vous avez entre les mains des assiettes conçues pour un usage professionnel, avec une matière dite bagasse qui reste stable et sûre pendant le service. Elles sont certifiées biodégradables et aptes au contact alimentaire, ce qui rassure quand on veut proposer une offre plus responsable à ses clients. Les certifications ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et Bonnes pratiques de fabrication renforcent encore la fiabilité de cet article dans un environnement de restauration exigeant.
Quel volume de service permettent ces plateaux ovales bagasse biodégradables pour restauration en format 26,3x19,9 cm ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement pensé pour un vrai rythme de service professionnel : 600 unités par carton. Chaque plateau mesure 26,3 x 19,9 x 2 cm, avec un poids unitaire d’environ 17 g, ce qui offre une belle surface pour présenter plats principaux, formules complètes ou assortiments à partager. Vous pouvez ainsi planifier plus facilement vos besoins pour événements, restauration collective ou service quotidien. Le format ovale donne aussi une impression de générosité tout en restant suffisamment compact pour optimiser l’espace sur les tables ou les plateaux de service.
Au quotidien, ces plateaux ovales bagasse biodégradables pour restauration conviennent-ils pour un service traiteur intensif ?
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Au quotidien, ces assiettes trouvent facilement leur place dans un service traiteur, une cantine ou un point de vente à emporter où vous cherchez une solution jetable plus vertueuse. Leur forme ovale et leurs bords de 2 cm les rendent pratiques pour présenter des plats complets, buffets, dégustations ou menus à thème sans risque de débordement. Vous pouvez les utiliser pour des événements ponctuels comme pour un usage régulier, dès que vous voulez allier praticité et démarche éco-responsable. C’est particulièrement adapté aux professionnels qui souhaitent harmoniser leur image avec une offre durable.