ASSIETTES PLATES CARRÉS 'ASAMI WARE' 26,7x26,7x2,5 CM NOIR MÉLAMINE (6 UNITÉS) - REF. 262.20

Ce modèle est conçu pour un usage alimentaire professionnel, vous pouvez donc les utiliser en toute confiance. La mélamine utilisée est un plastique explicitement déclaré apte au contact alimentaire, avec des certifications dédiées à cet usage. Ces assiettes réutilisables répondent aussi à la norme ISO 9001, ce qui montre un contrôle qualité sérieux sur le processus de fabrication. Elles sont produites dans une entreprise inscrite au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, avec des bonnes pratiques de fabrication encadrées. Pour vous, cela signifie un support de présentation élégant qui respecte les exigences d’hygiène en restauration.

Vous gagnez en cohérence de dressage grâce à des dimensions bien maîtrisées, idéales pour vos assiettes signature. Chaque assiette réutilisable mesure 26,7 x 26,7 x 2,5 cm, ce qui laisse une belle surface pour les dressages travaillés, menus dégustation ou plats principaux. La forme carrée apporte une présentation moderne, tout en restant pratique pour le service. Le conditionnement par 6 unités vous permet d’équiper une petite salle, un corner ou un service test sans sur-achat. Cela vous aide à anticiper vos besoins en nombre de pièces par service ou par table.

Au quotidien, ces assiettes réutilisables s’intègrent très bien dans un service de restauration moderne où l’on veut soigner la présentation. Leur format carré et leur couleur noire mettent particulièrement en valeur les plats colorés : cuisine fusion, bistronomie, desserts graphiques, tapas dressées finement. Vous pouvez les utiliser aussi bien en salle qu’en buffet pour des portions généreuses, tout en gardant une belle lisibilité dans l’assiette. Elles conviennent à des établissements qui cherchent un rendu visuel travaillé sans passer sur de la vaisselle fragile, pour un usage intensif en contexte professionnel.