Questions Fréquentes
Une barquette sushi pulpe de canne avec couvercle supporte-t-elle le chaud et le froid ?
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Cette barquette est conçue pour vous simplifier la vie en cuisine comme en service. La barquette repas est en pulpe de canne, un matériau robuste et adapté au contact alimentaire, tandis que le couvercle est en PET transparent pour bien valoriser vos sushis. Vous pouvez y mettre du contenu chaud, la passer au micro-ondes pour un réchauffage rapide, ou la placer au congélateur sans altérer la structure. En revanche, elle ne va ni au four ni au lave-vaisselle, ce qui convient parfaitement à un usage professionnel à rotation rapide.
Quelles dimensions et quel conditionnement pour une barquette sushi pulpe de canne avec couvercle ?
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L’avantage principal de cette barquette repas, c’est que vous savez exactement sur quoi vous comptez pour l’organisation de votre service. Chaque pièce mesure 18,5 cm de longueur, 12,8 cm de largeur et 2,1 cm de hauteur, un format idéal pour sushis, sashimis ou assortiments fins. Vous recevez 500 unités par carton, ce qui permet de gérer un volume confortable en restauration sur place ou à emporter. Le carton est pensé pour le stockage : 0,58 m de longueur, 0,18 m de largeur, 0,24 m de hauteur, pour un poids total de 7,5 kg.
Comment utiliser au mieux une barquette sushi pulpe de canne avec couvercle pour la vente à emporter ?
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Au quotidien, cette barquette repas vous aide à organiser facilement vos offres à emporter ou en livraison. Son format est parfaitement adapté aux sushis, sashimis et assortiments japonais, mais fonctionne aussi pour d’autres bouchées froides ou tièdes. Vous disposez d’un couvercle qui se clipse, pratique pour sécuriser le transport et préserver la fraîcheur jusqu’au client final. Vous pouvez préparer à l’avance, stocker au froid ou au congélateur, puis réchauffer au micro-ondes si besoin. C’est un modèle pensé pour les pros qui enchaînent les services et veulent rester efficaces.
