Questions Fréquentes
Une barquette réutilisable rectangulaire 400 ml avec couvercle supporte-t-elle le chaud et le froid ?
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Cette barquette réutilisable est conçue pour gérer sans souci le chaud comme le froid, ce qui vous laisse une vraie flexibilité en cuisine professionnelle. Le bol en plastique noir supporte des températures de -30 °C à +100 °C et le couvercle transparent en PP suit la même plage. Vous pouvez donc passer sans crainte d’un stockage au froid négatif à un réchauffage modéré. Pour votre organisation, cela veut dire moins de contenants différents à gérer et une logistique plus fluide entre préparation, conservation et service.
Quelles dimensions et contenance pour une barquette réutilisable 400 ml avec couvercles séparés ?
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Vous gagnez en lisibilité et en organisation avec ces barquettes réutilisables, car tout est très clairement dimensionné. Chaque contenant offre une capacité de 400 ml, soit 13,5 oz, avec un format rectangulaire de 125 x 97 x 59 mm, pratique pour optimiser vos vitrines ou bacs gastro. Le couvercle transparent mesure 135 x 107 x 15,6 mm, ce qui assure une bonne fermeture tout en laissant voir le contenu. Le conditionnement est simple : 10 unités par sachet, 8 sachets par carton, soit 80 barquettes au total.
Pour quels usages concrets une barquette réutilisable rectangulaire 400 ml avec couvercle est-elle la plus adaptée ?
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Au quotidien, ces barquettes réutilisables rectangulaires sont particulièrement adaptées à la vente à emporter et à la restauration collective. Leur forme optimise l’espace en vitrine réfrigérée ou en congélateur, idéale pour portions individuelles de plats préparés, snacks, fruits coupés ou légumes prêts à l’emploi. Vous pouvez préparer à l’avance, stocker au froid négatif, puis remettre en température dans la limite de leur plage d’usage. Pour un service Horeca, cela simplifie vos flux : préparation en cuisine centrale, transport sécurisé grâce aux couvercles, puis présentation nette au client final.
