PANIERS À FRIRE L 'AKALA' 19,3x13,3x4,8 CM BLANC PORCELAINE (6 UNITÉS) - REF. 260.59

Cette barquette est conçue en porcelaine apte au contact alimentaire, ce qui la rend parfaitement adaptée à un usage professionnel exigeant. Elle bénéficie en plus de certifications reconnues comme la norme ISO 9001, le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et les Bonnes pratiques de fabrication, gages de sérieux pour votre établissement. Vous pouvez ainsi présenter fritures, tapas ou accompagnements en salle en toute confiance, tout en restant cohérent avec une démarche de vaisselle réutilisable. Pour un acheteur attentif à la sécurité sanitaire, c’est précisément ce niveau de conformité qui fait la différence.

Vous gagnez en précision de dressage avec ces barquettes réutilisables qui mesurent 19,3 x 13,3 x 4,8 cm, un format idéal pour portions individuelles généreuses ou partages à deux. Le conditionnement par 6 unités vous permet d’équiper un service complet sans multiplier les références. À ce prix, vous restez sur un investissement maîtrisé pour une vaisselle durable, bien positionnée en milieu de gamme professionnel. Si vous cherchez un bon équilibre entre coût par portion servie, cohérence visuelle sur table et maîtrise de votre food cost, ce format est particulièrement pertinent.

Au quotidien, ces barquettes réutilisables trouvent parfaitement leur place pour servir fritures, tapas, finger food ou accompagnements type potatoes et légumes rôtis. Leur look de petit panier à frire donne immédiatement un côté plus travaillé à vos présentations, que ce soit en bistronomie, bar à tapas ou restauration de type brasserie. Vous pouvez les intégrer sur planche, plateau ou en service à l’assiette pour structurer visuellement vos compositions. Pour un responsable de restaurant, le vrai levier ici, c’est l’image de qualité perçue par vos clients à chaque service.