PLATEAUX AVEC RELIEF 800 + 17 PE G/M2 Ø 30 CM OR CARTON (100 UNITÉS) - REF. 168.81

Ce modèle est conçu pour un usage alimentaire professionnel, vous pouvez donc l’utiliser en toute confiance. Les plateaux sont en carton avec un revêtement plastique apte au contact alimentaire, ce qui évite les migrations indésirables vers vos préparations. Ils disposent de certifications comme l’ISO 9001, le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et le respect des bonnes pratiques de fabrication. Vous avez ainsi l’assurance d’un support conforme aux exigences de sécurité. Pour vos buffets, vitrines ou services traiteur, vous savez exactement sur quoi vous vous appuyez, et cela compte vraiment.

Vous gagnez en praticité avec un conditionnement pensé pour les besoins réguliers en pâtisserie. Ce modèle est vendu par lot de 100 unités, ce qui vous permet d’anticiper vos services sans manquer de supports. Chaque plateau pèse 66 g, un bon compromis entre rigidité et maniabilité pour présenter petits fours, biscuits ou gâteaux. Ce conditionnement est adapté aux laboratoires, traiteurs ou salons de thé qui enchaînent les productions. Vous pouvez ainsi organiser vos stocks plus facilement, prévoir vos coûts à l’avance et garder une cohérence de présentation sur l’ensemble de vos réalisations.

Au quotidien, vous allez surtout apprécier ces emballages pâtisserie pour la mise en valeur de vos créations. Leur diamètre de 30 cm convient bien aux assortiments de petits fours, mignardises, biscuits à thé ou parts de gâteaux. Pour un rendu plus soigné, il est conseillé de les recouvrir d’un papier dentellé, ce qui renforce l’esthétique tout en protégeant la surface. En situation réelle, cela facilite aussi la découpe et le service au client. Vous pouvez les employer aussi bien en vitrine, en plateau de réception ou pour des commandes à emporter.