Questions Fréquentes
Ces lavettes viscose alimentaires super absorbantes conviennent-elles aux environnements de cuisine professionnelle ?
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Ce modèle est parfaitement adapté à une utilisation en cuisine professionnelle, car il est composé à 70 % de viscose et 30 % de polyester, ce qui lui donne une très bonne résistance tout en restant doux et épais. Cette combinaison de matières freine la prolifération des microorganismes après usage, un vrai plus pour vous en milieu alimentaire. La structure alvéolaire permet aussi une excellente absorption, jusqu’à dix fois son poids. Vous disposez ainsi de Chiffons / Lavettes fiables, agréables à manipuler et adaptés aux exigences d’hygiène de la restauration.
Quel conditionnement pour des lavettes viscose alimentaires super absorbantes en usage restauration ?
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L’avantage principal de ces Chiffons / Lavettes, c’est leur conditionnement pensé pour un usage pro : vous recevez un lot de 25 unités, toutes au même format de 36 x 42,5 cm. Cette taille généreuse vous permet de couvrir rapidement des surfaces importantes tout en gardant une bonne prise en main. Avec leur grammage de 80 g/m2, elles restent suffisamment épaisses pour être efficaces sans être lourdes. Vous pouvez ainsi organiser facilement votre dotation par zone (préparation, plonge, service) et garder un stock cohérent pour votre équipe, sans vous disperser sur plusieurs formats.
Au quotidien, comment utiliser des lavettes viscose alimentaires super absorbantes sans risque de contamination croisée ?
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Au quotidien, vous pouvez utiliser ces Chiffons / Lavettes pour le nettoyage des plans de travail, zones de préparation, tables et équipements, en tirant parti des différents modèles pensés pour chaque type de surface. Il vous suffit d’attribuer une couleur ou un modèle à chaque zone pour limiter les risques de contamination croisée. Grâce à leur grande capacité d’absorption et à leur séchage rapide, elles restent propres plus longtemps entre deux lavages. C’est idéal pour vous en restauration : vous gardez un environnement hygiénique tout en travaillant vite et efficacement.
