Questions Fréquentes
Est-ce qu’un plateau carton or noir pour gâteau 20 cm est bien adapté au contact alimentaire ?
▼
Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire, ce qui est idéal si vous servez des pâtisseries à vos clients au quotidien. Il est fabriqué en carton rigide, avec deux faces colorées or et noir, pour une présentation soignée tout en restant pratique à manipuler. Les certifications comme l’aptitude au contact alimentaire, l’ISO 9001, le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et les bonnes pratiques de fabrication rassurent vraiment sur la sécurité. Pour vous, cela signifie que vous pouvez dresser vos gâteaux directement dessus en toute confiance, sans crainte pour la santé de vos clients.
Quelle épaisseur et quel conditionnement pour un plateau carton or noir pour gâteau 20 cm ?
▼
Vous gagnez en confort d’organisation avec un conditionnement par 100 unités, idéal pour un service régulier en pâtisserie ou restauration. Chaque pièce pèse 31 g, ce qui offre un bon compromis entre rigidité et maniabilité pour vos préparations. L’épaisseur de 950 g/m2 assure une base solide pour des gâteaux individuels ou de petite taille, sans risque d’affaissement pendant la présentation. Ce format Ø 20 cm convient bien aux parts généreuses, entremets ou petites tartes. Pour un établissement qui tourne bien, ce volume de conditionnement permet de réduire les ruptures et de garder une mise en place fluide.
Pour quel type de service utiliser un plateau carton or noir pour gâteau 20 cm ?
▼
Au quotidien, un emballages pâtisserie de ce type est parfait pour valoriser vos gâteaux en vitrine, lors de buffets ou pour la vente à emporter soignée. Le duo or/noir donne immédiatement un côté chic, pratique pour des événements comme des réceptions, anniversaires ou prestations traiteur. Vous pouvez y déposer des entremets, petites tartes ou desserts individuels à partager. En service, vos équipes gagnent du temps : elles posent directement la pâtisserie dessus, sans transvaser. Si vous cherchez à donner une image plus haut de gamme à vos présentations sans compliquer votre organisation, cette pièce est vraiment adaptée.