FEUILLES PARCHEMIN INGRAISSABLE 34 G/M2 31x32 CM BLANC PARCH.INGRAISSABLE (500 UNITÉS) - REF. 148.15

Ce modèle est conçu spécifiquement pour un usage alimentaire professionnel, vous pouvez donc l’utiliser en cuisine en toute confiance. Les feuilles sont en parchemin ingraissable 34 g/m2, ce qui leur permet de retenir efficacement huiles et graisses sans se déchirer. Elles sont certifiées aptes au contact alimentaire, conformes REACH, ISO 9001 et issues de fibres certifiées FSC®. Vous bénéficiez aussi d’un produit biodégradable, sans PFOS ni PFOA, ce qui rassure sur la composition. Pour un service propre, sûr et cohérent avec une démarche responsable, ces caractéristiques techniques font vraiment la différence.

Vous gagnez en praticité avec un conditionnement pensé pour le rythme d’un service de restauration. Les feuilles de parchemin ingraissable sont fournies en lot de 500 unités, ce qui limite les ruptures pendant les heures de pointe. Chaque feuille mesure 31 x 32 cm, un format carré bien adapté aux boîtes pizza usuelles et aux préparations de type vente à emporter. Leur grammage de 34 g/m2 offre un bon compromis entre finesse et résistance. Vous pouvez ainsi organiser vos postes de travail, anticiper vos volumes et garder un coût portion bien maîtrisé.

Au quotidien, vous utilisez ces feuilles de parchemin ingraissable comme base entre la pizza et les boîtes pizza, dès la sortie du four ou du plan de travail. Elles évitent tout contact direct avec le carton, ce qui garde la pâte plus propre et limite les transferts d’odeurs. En situation réelle de vente à emporter, cela facilite aussi la découpe et le service à la part. Les feuilles retiennent les huiles et graisses, rendant vos emballages plus hygiéniques sur le plan visuel. Pour vos équipes, le geste devient automatique et fluidifie la préparation des commandes.