PLATEAUX PÂTISSERIE - MOYENS 1270 G/M2 40x50 CM BLANC CARTON (25 UNITÉS) - REF. 107.98

Ce modèle est parfaitement pensé pour un usage alimentaire exigeant, vous pouvez y aller en confiance. Les plateaux sont en carton apte au contact alimentaire, avec des certifications sérieuses : biodégradable, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et Bonnes pratiques de fabrication. Pour vous, cela veut dire une conformité aux attentes d’hygiène en restauration, traiteur ou pâtisserie. Vous pouvez encore améliorer la présentation en les recouvrant d’un papier dentellé, tout en restant dans une démarche responsable. Vous gardez ainsi une belle image de marque auprès de vos clients, sans compromis sur la sécurité.

L’avantage principal, c’est que vous savez exactement sur quoi vous comptez en termes de format et de volume. Chaque plateau mesure 40x50 cm, une taille idéale pour présenter une belle sélection de petits fours, entremets ou biscuits à thé. Avec un grammage de 1270 g/m2 et un poids de 247,7 g par unité, vous avez une rigidité rassurante pour le service. Le conditionnement en lot de 25 unités vous permet d’anticiper vos besoins sur plusieurs services ou événements, sans devoir réapprovisionner en permanence.

En situation réelle, ces plateaux trouvent tout de suite leur place sur vos buffets, vitrines ou prestations traiteur. Ils sont parfaits pour présenter des petits fours, mignardises, pâtisseries individuelles ou biscuits à thé de manière nette et soignée. Vous pouvez les préparer en amont en les garnissant puis en les recouvrant d’un papier dentellé pour une finition élégante. En service, ils facilitent la mise en place et le débarrassage, tout en restant alignés avec une démarche éco-responsable appréciée en restauration professionnelle.