Questions Fréquentes
Ces plateaux pâtisserie kraft biodégradables 20x13 cm sont-ils sûrs pour le contact alimentaire ?
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Ce modèle est entièrement conçu pour un usage alimentaire sécurisé, vous pouvez donc y disposer vos préparations sans inquiétude. Les plateaux sont en carton naturel kraft, certifiés biodégradables et aptes au contact alimentaire, ce qui convient très bien aux tapas, snacks ou petites pâtisseries. Ils respectent plusieurs référentiels qualité exigeants, dont ISO 9001, les bonnes pratiques de fabrication et le Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires. Vous profitez ainsi d’un support pratique, tout en restant aligné avec une démarche d’hygiène stricte et une approche plus respectueuse de l’environnement pour votre activité.
Comment tailler la quantité avec des plateaux pâtisserie kraft 20x13 cm 250 unités ?
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L’avantage principal, c’est que vous recevez un conditionnement de 250 unités, idéal pour une activité de restauration régulière. Avec un format de 20x13 cm, ces plateaux rectangulaires conviennent bien aux petites portions : tapas, desserts individuels, parts de gâteaux ou menus fast food. Vous pouvez ainsi calibrer vos présentations et vos coûts portion par portion, sans gaspillage de matière. Le grammage de 300 g/m² apporte une tenue correcte pour des préparations légères à moyennement garnies, tout en restant facile à stocker et à manipuler en cuisine ou au comptoir.
Pour quel usage privilégier des plateaux pâtisserie kraft biodégradables 20x13 cm 250 unités ?
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En situation réelle de service, ces plateaux trouvent parfaitement leur place dans les concepts tapas, snacking ou restauration rapide. Leur petit format rectangulaire est pratique pour présenter plusieurs bouchées, un assortiment de mignardises ou un menu compact à emporter. Vous pouvez les utiliser aussi bien en vitrine qu’en service à table ou en libre-service. Comme ils sont biodégradables, ils s’intègrent bien dans une démarche de réduction des plastiques à usage unique, tout en offrant à vos clients une présentation soignée, cohérente avec une image de cuisine responsable et moderne.
