Questions Fréquentes
Ces plateaux en bois biodégradables pour service traiteur sont-ils vraiment aptes au contact alimentaire ?
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Ce modèle est entièrement conçu en bois de peuplier laminé, une matière première naturelle et certifiée apte au contact alimentaire. Vous avez donc la garantie que vos préparations restent sûres pour vos clients, même lors d’un usage prolongé en service. Le bois ne libère pas de substances toxiques ou polluantes et est 100 % biodégradable, ce qui vous permet de concilier exigences sanitaires et engagement environnemental. Leur fabrication respecte des normes comme ISO 9001 et les bonnes pratiques de fabrication, un vrai plus pour rassurer un établissement professionnel soucieux de sa conformité.
Quelles dimensions font ces plateaux en bois biodégradables pour un service traiteur éco-responsable ?
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L’avantage principal, c’est que vous disposez de plateaux aux dimensions très précises : 19,5 x 14 x 3 cm. Cette taille est idéale pour présenter des assortiments de bouchées, des mini-desserts ou des dégustations salées sans que cela paraisse ni trop chargé ni trop vide. Vous recevez un conditionnement de 50 unités, pratique pour organiser un cocktail, un buffet ou un événement sans multiplier les références. Ce format vous aide à standardiser vos dressages, gagner du temps en mise en place et mieux anticiper vos besoins quantitatifs par service.
Pour quels types d’événements utiliser des plateaux en bois biodégradables pour service traiteur ?
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En situation réelle, ces plateaux trouvent parfaitement leur place lors de cocktails, réceptions, dégustations ou pique-niques chic. Vous pouvez y présenter des canapés, verrines, fromages, pièces sucrées ou bouchées salées tout en offrant une présentation chaleureuse grâce au veinage naturel du bois. Cette pièce apporte une touche authentique et éco-responsable à vos buffets, très appréciée dans les événements d’entreprise ou mariages axés sur le durable. Légers mais résistants, ils se manipulent facilement par le personnel de salle comme par les invités, ce qui fluidifie le service lors des forts volumes.
