Questions Fréquentes
Ces plateaux self service biodégradables micro cannelure blanche supportent-ils tout type d’aliments chauds et froids ?
▼
Ce modèle est conçu pour accueillir en toute sécurité une grande variété d’aliments, qu’ils soient froids ou légèrement chauds, grâce à sa cellulose extra blanche et sa micro cannelure blanche. Vous profitez d’un support rigide, propre et apte au contact alimentaire, certifié par plusieurs normes, dont ISO 9001 et FSC®. Pour vous, cela veut dire que vous pouvez présenter pâtisseries, préparations deli ou plats de self sans craindre la migration de substances indésirables. Vous restez aligné avec vos exigences d’hygiène tout en gardant une démarche éco-responsable, puisque ces plateaux sont également biodégradables.
Pour un service fluide, ces plateaux self service biodégradables 29x38 en micro cannelure sont-ils bien conditionnés ?
▼
L’avantage principal de ces plateaux, c’est leur conditionnement pensé pour un usage professionnel : vous recevez 50 unités au format 29x38 cm, idéal pour un self, un comptoir pâtisserie ou un corner deli. Vous avez ainsi une taille suffisamment généreuse pour présenter plusieurs éléments sans surcharge, tout en restant maniable pour vos clients. Ce conditionnement vous permet de mieux planifier votre consommation sur la semaine et de limiter les ruptures pendant les pics de service. Vous optimisez vos coûts à la pièce, tout en gardant une organisation claire dans vos réserves et votre zone de dressage.
En situation réelle de service, ces plateaux self service micro cannelure blanche biodégradables conviennent-ils à un usage intensif ?
▼
En situation réelle, ces plateaux trouvent parfaitement leur place dans un self-service très fréquenté, un buffet petit-déjeuner d’hôtel, une vitrine de pâtisserie ou un espace deli. Vous pouvez les utiliser pour présenter des assortiments de viennoiseries, parts de gâteaux, salades composées ou plateaux repas froids. Leur rigidité et leur format facilitent la prise en main par vos clients, tout en donnant un rendu propre et soigné sur vos comptoirs. Vous y gagnez une présentation cohérente avec une image professionnelle et responsable, puisque vous restez sur un support biodégradable, adapté au contact alimentaire et simple à gérer après usage.
