PLATEAUX "TRAITEUR" 380 G/M2 62x43,5x9,5 CM HAVANE KRAFT (50 UNITÉS) - REF. 147.68

Ce modèle est parfaitement adapté au contact alimentaire, justement pensé pour vos préparations prêtes à servir. Les plateaux sont en carton kraft ondulé avec une cannelure, ce qui offre une bonne rigidité tout en restant léger à manipuler en service. Vous profitez aussi de certifications rassurantes : biodégradable, conforme REACH, ISO 9001, bonnes pratiques de fabrication, registre sanitaire des entreprises alimentaires et FSC®. Pour vous, cela signifie que vous pouvez présenter plats cuisinés, pâtisseries ou charcuterie en restant aligné avec des exigences d’hygiène professionnelles et une démarche éco-responsable exigeante.

Vous gagnez en clarté avec des dimensions généreuses et un conditionnement adapté au service intensif. Chaque plateau mesure 62 x 43,5 x 9,5 cm, ce qui laisse de la place pour des plats cuisinés familiaux, des assortiments de viennoiseries ou plusieurs barquettes individuelles. Le conditionnement en lot de 50 unités vous permet d’anticiper buffets, traiteurs ou productions en série sans rupture d’organisation. Avec un poids de 212 g par pièce, ces plateaux restent faciles à porter tout en gardant une bonne tenue, idéal quand vous devez optimiser vos manipulations en cuisine ou en laboratoire.

En situation réelle, ces plateaux trouvent leur place dès que vous devez transporter ou présenter des préparations en quantité. Ils sont pensés pour les plats cuisinés, les assortiments de boulangerie, les présentations de pâtisseries ou encore les produits de charcuterie industrielle. Leur forme permet de les empiler facilement, pratique quand vous préparez plusieurs commandes en même temps en laboratoire ou en cuisine centrale. Vous pouvez ainsi organiser des buffets, vitrines ou prestations traiteur avec une logistique fluide, tout en restant cohérent avec une approche biodégradable et adaptée aux contraintes alimentaires professionnelles.