POCHES EMBALLAGE SOUS VIDE 80µ 15x28 CM TRANSPARENT PA/PE (100 UNITÉS) - REF. 521.01

Ce modèle est conçu précisément pour un usage alimentaire sécurisé, vous pouvez donc l’utiliser sereinement en cuisine pro. Les poches sont en plastique PA/PE, un matériau explicitement apte au contact alimentaire, avec plusieurs certifications comme ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et Bonnes pratiques de fabrication. L’épaisseur de 80 µ renforce la résistance du film et contribue à une bonne étanchéité. Vous limitez ainsi les risques de fuite ou de contamination croisée. Pour un acheteur exigeant, c’est vraiment la conformité réglementaire et la traçabilité qui font la différence au moment de choisir un Emballages traiteur.

L’avantage principal, c’est que vous disposez d’un conditionnement de 100 poches, pratique pour un usage régulier. Avec un format 15x28 cm, vous emballez confortablement des portions individuelles ou de petites barquettes : pièces de viande, portions de poisson, fromages, préparations traiteur, sans gaspiller de matière. Chaque sachet pèse environ 10 g, ce qui reste maniable et facile à ranger. À ce prix, vous maîtrisez bien votre coût par emballage. Pour un professionnel, le vrai déclencheur d’achat, c’est souvent ce bon équilibre entre volume de boîte, format polyvalent et budget maîtrisé.

Au quotidien en cuisine, ces Emballages traiteur vous servent à conditionner sous vide vos préparations avec une étanchéité garantie. Le format 15x28 cm convient très bien pour des portions prêtes à vendre ou à stocker : plats cuisinés, charcuterie, pâtisseries, bases de sauces. La transparence permet de voir immédiatement le contenu, ce qui facilite l’organisation en chambre froide ou en réserve. Vous travaillez plus proprement, avec moins de manipulations. Pour beaucoup de responsables de restauration, le point décisif reste la capacité à sécuriser la conservation tout en gardant une mise en place fluide pendant les coups de rush.